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冬去春来, 万物复苏,花草树木都绽放出了新芽。
田间地头长满了野菜,云瑶吃了一冬的萝卜白菜, 终于又能大饱口福了。
荠菜马兰头婆婆丁,春笋春韭笋,她每天三餐换着花样吃。
胤禛前来庄子, 看到满满一桌的野菜,顿时瞪大了眼睛, 吃惊地道:“你是缺银子花了吗,怎么开始吃起草来?”
云瑶笑个不停, 指着酱爆螺丝道:“清明螺,赛过鹅, 这里面有肉啊。”
她又舀了一勺切得细细, 用香油拌了的香干马兰头放在他的碗里,期盼地看着他道:“爷你尝尝, 真的是又香又爽口。”
胤禛给她面子尝了尝,果真如她所说,清香扑鼻, 他连着吃了好几口, 又挑了肥美的螺丝吃了几只。
他抿了口花雕酒,笑叹道:“我存着的黄酒都快被你喝光了, 就剩下了这么几坛花雕你也不放过。”
云瑶傻笑, 提壶又将他杯子满上了, 自己也倒了一杯慢慢吃起来。
不一会姚姑姑又上了几盘饺子, 胤禛见识过云瑶在秋天吃粽子的事,不在过年时吃饺子,他也没有太惊讶, 指着盘子道:“不过几只饺子,为何要分这么多盘子装?”
云瑶分别指着盘子里的饺子道:“不同盘子对应不同的饺子,这里面是韭菜鸡蛋馅的,这里面是荠菜猪肉馅的,这里面是酸菜猪肉馅的。不过爷先不要多吃,后面还有馄饨呢。”
胤禛听她介绍得热闹,各自挑了一个尝了,每样味道都鲜美无比,听她的话也不再多吃,等着她特别强调的馄饨。
等到鸡汤馄饨上来,云瑶迫不及待吃了一只,抬起头一脸满足说道:“这是春笋虾仁馄饨,简直鲜掉眉毛。”
胤禛听她形容得有趣,也跟着吃了一个,虾仁的新鲜弹牙加上笋丁的鲜,果真如她形容的那样,吃得眉飞色舞,不就是眉毛都快被鲜掉了么。
他一口气将小碗馄饨吃得干干净净,还意犹未尽地道:“吩咐厨房多做些,晚上再煮来吃。”
云瑶笑着道:“虾就那么一点点,被大橘小橙偷吃了一些,再剥开来就没几只了。剩下的晚上拿来做成龙井虾仁,用明前的龙井做出来,味道也不输馄饨。”
胤禛看向躺在窝里悠闲刷着自己脸的猫大爷,怒瞪着它们道:“这两只丑肥猫,又凶又贪吃,早就该把它们赶出去了。”
云瑶暗自腹诽,还真是小心眼,居然跟猫置起了气,再说他那几只狗又好得到哪里去。
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