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孟初晞一愣,随后不好意思笑了下,身后的呜呜听到她们说话仰着脖子看着她们。
小家伙已经长了很多了,看起来圆滚滚的可爱的很,不过说起养孩子,她瞅了眼周清梧,没办法谁让她养习惯了。不过转念想到昨天的事,又暗自感慨,这小姑娘是长大了。
周清梧可不知道她肚子里的弯弯绕绕,不然非得不依不饶抗争了。
田里的谷种长得不错,催芽时基本都生了芽,这大概过了六七天就都基本都已经生根了,原本黄白色的嫩芽已经开始显绿了。有了孟初晞做的稻草人和那个驱赶的装置,再加上二人勤快,这谷种也没叫鸟儿叼了去,第一步算是成功了。
头一次全身心投入劳作中的孟初晞看着秧田,终于能体会爷爷当时看着地里禾苗稻子长得好时那种喜悦了。
上午采的香椿就成了晚上一道好菜了,香椿煎鸡蛋,是春日里周家村村民最爱的山珍。
这一把紫色香椿嫩芽在焯过水后颜色越发鲜亮,香椿所独有的香味在热水中被催发,被切碎后尤为浓郁。
周清梧忍不住吸了吸鼻子,孟初晞抬头瞥了她一眼,笑道:“很快就好了。”
切碎的香椿嫩芽被放入打好的鸡蛋液中搅匀,热油在锅中滋滋作响,鸡蛋液倒进去后滋的一长声,蛋香味立刻被热油逼了出来。鸡蛋连着香椿碎一起被定型,金黄色和绿色均匀混合,在锅中形成一个蛋饼。
还有一部分未凝固的鼓着泡泡,每颤动一次锅中那香椿所赋予的独特香味也就浓烈一分。孟初晞拿着锅铲利落沿着边沿一转,鸡蛋和锅底分离。孟初晞手腕一抖一提,一张漂亮的圆饼就被完整的翻了个面,没有破坏一丝形状。
反过来的鸡蛋金黄微焦,恰好好处,之前已经加了盐调味了,所以一定型孟初晞就没多炒了,立刻一整张出锅了。
周清梧看得赞叹不已,比了大拇指:太厉害了,好漂亮!
煎鸡蛋不难,可是要想卖相形状这么漂亮,可是不简单。
孟初晞自得一笑,继续做饭。两个人的伙食不需要多复杂,一盆香椿煎蛋,一份素炒白菜已经够了。
鸡蛋被孟初晞用刀切成一小块,她夹了两块递给周清梧,她能看出来小姑娘很喜欢吃这个。
这道菜金黄翠绿相间,非常漂亮,而且香椿味浓郁,入口味道鲜明,随着咀嚼,越吃越香,这比记忆中的更好吃。
周清梧抬头对着看着自己的孟初晞抿唇一笑,给她也夹了菜,埋头继续吃饭。
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