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第51章 荷叶鸡 (第1/7页)

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聂书站在他那间狭小的厨房里,他想要创新,想要给顾客带来不一样的美味。于是,他开始研究荷叶鸡,一种据说能让鸡肉变得清香而不油腻的古老烹饪方法。

“聂远,你觉得荷叶鸡怎么样?”聂书抬头问站在门口的朋友。

聂远他走进厨房,闻了闻空气中弥漫的荷叶香,点了点头:“这味道挺特别的,我觉得行。”

聂书笑了笑,心中有了些许安慰。他开始按照食谱上的步骤,将鸡肉腌制好,然后用荷叶包裹起来,放入蒸锅中。时间一分一秒地过去,厨房里的香味越来越浓。

当荷叶鸡端上桌时,顾客们的反应却出乎聂书的意料。他们尝了一口,有的皱眉,有的摇头。

“这味道太清淡了,我还是喜欢你家的油炸童子鸡。”一位常客直言不讳。

聂书的心沉了下去。他看着桌上的荷叶鸡,心中充满了疑惑。为什么这么独特的味道,却得不到顾客的认可?

聂远拍了拍聂书的肩膀,安慰道:“别灰心,创新总是有风险的。也许我们可以再调整一下配方。”

聂书点了点头,他决定不放弃。他开始尝试在荷叶鸡中加入不同的调料,希望能找到那个能让顾客满意的平衡点。

日子一天天过去,聂书的荷叶鸡尝试了无数次,但销量始终不如油炸童子鸡。聂书开始怀疑自己的选择,他甚至考虑过放弃荷叶鸡,专心做回他的炸鸡。

就在这时,一位老顾客提出了一个建议:“聂书,你的荷叶鸡味道虽然清淡,但很适合搭配一些重口味的调料。比如,你可以试试加入一些辣椒和花椒,说不定会有意想不到的效果。”

聂书眼前一亮,他立刻动手尝试。这一次,荷叶鸡的味道有了明显的变化,辛辣与清香交织在一起,形成了一种全新的风味。

顾客们的反应也截然不同,他们纷纷称赞这种新口味的荷叶鸡。聂书终于松了一口气,他知道自己的努力没有白费。

聂书站在店门口,面对着人群,心中充满了无奈。他知道自己的炸鸡确实不是最健康的选择,但他也相信,只要适量,人们完全有权利享受美食。

聂远站在聂书身边,低声说道:“别担心,我们会有办法的。”

聂书点了点头,他决定不向压力低头。他开始思考如何既能保持炸鸡的美味,又能让顾客吃得健康……

聂书的炸鸡店外,人群声浪越来越高,他们的标语上写着“拒绝油炸,拥抱健康”。聂书站在店内,透过玻璃窗看着

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