天才一秒记住【久久中文网】地址：www.99lzw.com
宁禾拿出一块大白兔奶糖，打开包装纸，将白色的糖块递到谦霖嘴边。
“吃颗糖出去看书，后面的就交给妈妈来。”
谦霖张开小嘴含住了糖块。
奶糖的香甜一下子在舌尖荡漾开来，浓郁的奶香充斥着整个口腔，这是谦霖吃过最好吃的糖果了。
果真如军子的反应一样，他唇角上扬起的弧度越来越大。
谦霖乖巧地出去了。
宁禾洗洗刷刷，终于开始了做菜的第一步骤，熬制猪油。
她将肥肉切成小薄片，光是切肉这个工序都够她忙活大半天。
薄片不能太大，不然猪油熬的太慢，又不够焦脆。
也不能太小，否则熬出油后，肉渣也都所剩无几了。
要切成薄厚大小一致的薄片。
宁禾切好后，将薄片放进锅里，再加了半碗清水，大火煮至水干，当开始出油时，转小火，再小心翼翼翻动铲子，让薄片受热均匀，接下来就是等待了。
等待一锅的肥肉熬出油，直至油渣变成金黄色为止。
过滤好后，将猪油放在专门装猪油的桶里。
待猪油放凉后，加入少许白糖和盐不仅能增加猪油的风味，还能预防变质。
熬制猪油的香气从屋子里飘了出去，整个大院都回荡着一股浓浓的猪油香。
隔壁院子的赵兰在屋子里就闻到了猪油的香味，寻着味儿就走到宁禾家门口。
扬起脖子好奇地朝里头问：“小宁啊，你在煮啥呢，这么香！”
宁禾从厨房出来，笑着朝赵兰招手：“我在熬猪油呢，赵兰姐你来一下，我熬完猪油剩下的油渣你拿一些回去当零嘴吃。”
赵兰愣住了，好家伙！熬猪油得买多少斤的肥肉啊，这得花多少钱啊，贺团长这媳妇可真舍得。
若是她这么做，她家老杨肯定要骂她一句败家娘们。
赵兰心里头小声嘀咕，脚上步伐却不停，一脚迈进了宁禾的院子，跟着宁禾走到厨房一瞧。
整个厨房里飘荡着猪油的香气，宁禾用木桶装了一大桶猪油，还热腾腾的。
锅里是炸完猪油剩下来金黄酥脆的油渣。
光是油渣都有小半锅了，足以看出来宁禾买了多少的肥肉。
赵兰吆喝一声：“哎呦，小宁你这是买了多少的肉啊？”
宁禾拿起铝盒，用勺在锅里舀油渣，直到铝盒装满，她将盖子盖好后递到赵兰面前。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！