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第32章 (第1/4页)

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叶岁晚猜测道。

“好像苗艳就会,她会做熏肉、腊肉,她是湘省那边的。”

周晶晶平日和他们玩得多一些,自然知道的也多一些。

“那到时候我也学学。”

叶岁晚想看看他们的做法是什么样的。

“走走!”

知青们拿到肉已经脱离了分肉人群。

“江绥谢谢你!”

叶岁晚见到人开口道。

“你有病!”

江绥没好气道。

还不如骂他两句呢!

说谢谢他全身不自在。

然后就挨了叶岁晚一脚。

好了,这下舒服了。

一进入知青点的大门,最前面的几人就说笑起来。

“哇,太香了,吃饭吃饭!”

“突然有点不舍得岁晚嫁出去了!”

“不嫁还天天给你做饭啊!”

“哈哈哈,我这不就是想想!”

……

终于开饭了,叶岁晚还真有些饿了。

饭桌上,看到鸡蛋汤和手里的饼,大家都明白怎么回事了。

“我有个提议,这两天我们沾叶知青的光吃得都不错,今天分到的猪肉就处理一下等秋收的时候再吃,怎么样?”

饭后郑凯说道。

秋收可是大事,也是一年中最累的时候,到时候肚子要是没点油水,很难熬过来。

这个大家都心知肚明,除了刚来的四位知青叶岁晚、江绥、周晶晶和另一位男知青郝勇,还没有经历过,当然也有孙芊芊,但她不是这里的人了,自然不算。

周晶晶看了叶岁晚一眼,那意思是你还真猜对了。

“我的那份就给大家了,我同意!”

“我也同意!”

“我俩也同意。”

四人纷纷表态。

“行,那苗艳还是你来做成熏肉吧。”

郑凯看向苗艳。

“成,包在我身上。”

正好苗艳在叶岁晚身边,她悄悄问到熏肉和腊肉有什么不同。

“是这样的,腊肉是直接腌制后烘烤或晒干,而熏肉是在肉中加入佐料慢火焖煮,最后用松木或者木头熏制。”

“咱们肚子缺油水,熏肉做好之后还会油光光的,脂肪多着呢!”

“所以秋收前的肉做成熏肉,要是过年的时候肉多就做成腊肉了。”

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