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第二天驾校开工建设,老爸一大早就出去了,江佑和老妈起来就忙活着串鱿鱼。按照江佑的意思,鱿鱼分成了2元一串5元3串的鱿鱼须,和5元一串的大鱿鱼板。
由于两个人都手生,所以串到了下午才串完。
傍晚太阳下山,母子俩一起推车出摊,高高的“江妈妈铁板鱿鱼”招牌格外醒目。
看见雄赳赳气昂昂的老妈挨个回应着邻居们的招呼,江佑觉得老妈确实是个做生意的料子,胆大,不怯场。
只是刚出大院门口,老妈就破功了:“小佑啊,我怎么心里没底呢?你说咱今天要是一串都卖不出去,会不会被邻居们笑啊?”
得,敢情您老刚刚意气风发的样子,全是装的呢?
“放心吧,肯定能卖出去,就是卖多卖少的问题。”江佑安慰老妈。
来到书院巷,这里已经有几个摊子支起来了,老妈领着江佑来到一个位置,这是管理员给规划出来的。
把摊子支棱了起来后,胖子打来了电话:“柚子,在哪呢?我跟秦大少有事找你呢。你要的那个蜂蜜,”
“我在跟我妈一起出摊呢。”
“啊?我婶真的开始摆摊了啊?在哪啊?”
“书院巷这边,没事我挂了,忙着呢。”
挂掉电话,江佑看着路上来往的人流,直接一嗓子吆喝了起来:“江妈妈铁板鱿鱼!正宗大连味,新阳第一家!尝一尝嘞!”
这一嗓子没喊来客人,倒把右红梅吓了一跳:“你嚎什么呢?”
“这摆摊不就是要让别人注意到,然后才会过来买么?”江佑理直气壮。
“行了,省点力气吧,要让别人注意到不用这么喊。”
右红梅说完,又吩咐儿子:“把火点起来,现在人多,咱们先做着,只要能让人闻到香味,还怕没人注意到么?”
江佑听到这里,忍不住给老妈竖了个大拇指,立马遵照老妈的指示点燃了炉子。
右红梅熟练地一手拿着鱿鱼,一手拿着按压板,熟练地将鱿鱼来回翻面、按压。
为了看起来更有样子,右红梅还专门穿了套厨师工作服,这身打扮引得不少路人为之侧目。
在右红梅娴熟的操作下,带着淡淡粉红色的生鱿鱼在铁板上滋滋作响,慢慢变熟。在秘制酱料的作用下,铁板鱿鱼的香味弥漫开来。
终于有人被这股香味所吸引,停在了摊子前,这是个年轻的女孩子:“铁板鱿鱼怎么卖啊?”
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