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了解过古代怎么做豆腐的。
除了黄豆,还需要一种辅助的材料,就是用来给豆腐点卤用的石膏。石膏的原料来源主要是石灰高温燃烧后产生的碳酸钙固体,这种东西不难找,听说川涧府的府衙有石灰这种建筑材料。
木千羽派人去川涧府去找,川涧府没有就去更远一点地方去找,用盐去换,现在自己也是小富人家了。
高温燃烧,木千羽第一时间想到了,打铁用的风箱。自己在旭日城的时候,没看到铁匠铺有用到风箱来加高炉子的温度,是没这个技术吗?还是别的地方已经有了,还没普及?
算了,木千羽让工程坊的人去改造一下打铁的炉子,弄出一个风箱来,到时候找来的石灰扔到里面高温燃烧。
木千羽分两步走,找来一部分人按照自己说的步骤去酿造酱油,这个失败的几率会比较高。因为自己就算知道了步骤,并不一定就能一次性弄出酱油来,让别人先尝试,自己亲自去盯豆腐的制作,优先考虑成功率够高的项目。
木千羽找来人手,马不停蹄地在北区按照原来的规划去建设磨坊,一部分人负责建,一部分人去打造石磨出来,一般部分人找石灰。
酿造酱油的地方在南区,可以跟磨坊的项目一起启动。那么多俘虏,足够了。场所不用弄的很漂亮,看重的是实用性。汤昌杰负责现场指挥,加上二十名有经验的老兵带这群新人,再差能差到哪里去。
进入到七月份,孕妇们开始陆续生娃了,木千羽非常紧张,除了兽医她们,其他的所有懂医术的人全部召回了阳平。豆腐,酸醋和酱油的项目,自己都交给了下面的人,自己亲自看看会出现什么情况,在现场坐镇。
木千羽的三位夫人也亲自到现场帮忙,以后轮到自己生娃了就有经验了。
在众人紧张的期盼中,二十个孕妇陆陆续续顺利生下了她们的宝宝,所有人都放松下来,接着就是高兴的手舞足蹈,最夸张的莫过于当父亲的那些人,逢人就说,我当爹了。
木千羽看到这个情景,估计自己到时候也差不多这个样子,或许比他们都不如。
听说生完孩子的宝妈除了大夫,女人还有就是自家相公,是暂时不能见其他人的。木千羽也担心有什么细菌感染,吩咐大家等过日子再来探望,让产妇们好好休息。
木千羽忙完这边的事情,一分钟都不想耽搁,立刻回到了落叶谷,继续自己的酿造大业中。
在制作豆腐的时候,找来的石灰燃烧不充分,放到豆浆里,一下子沸
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