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们去捞条鱼来,咱们就一起凑合着吃了吧。”
东宫众人哪有不应,高高兴兴走了。
谢珣这才过来,默默地靠近,叹道:“他们平素就是这个样子,跳脱惯了,你别介意。”
姜舒窈笑道:“还好,就是有点自来熟。”
谢珣点头,在她身边坐下。姜舒窈把盒子打开,让他吃些糕点,谢珣没吃到几块后,东宫蹭饭团就回来了。
水至清则无鱼,这边溪流太清澈了,没有游鱼,他们便去另一处捉了些鱼。
身上粘了水,鞋也湿了,一人举着一根小树杈插着鱼,跟举旗子春游一样乐呵呵地就回来了。
“你们把鱼给我吧,我来剖鱼。”姜舒窈道。
东宫众人连忙拒绝:“不用不用,我们自己来就好。”毕竟是蹭饭的,得指着姜舒窈帮忙烤鱼呢,哪儿敢把自己当大爷似的麻烦她。
姜舒窈便依了他们。
一群人蹲在溪边,看着树杈上的鱼无从下手,最后也不知是谁第一个切了鱼头,都跟着学了起来,把鹅卵石染得血糊糊的,看上去实在是可怖。
姜舒窈看不下去了,一边让丫鬟上前帮忙,一边把烤肠放在洗干净的叶子上,招呼他们过来:“你们过来吃烤肠吧,杀鱼的事儿交给会的人便是了。”
东宫一群人也不挣扎了,把手洗净后坐了过来。
幸亏蔺成带了一筒筷子,否则姜舒窈带的餐具还不够。他们手拿筷子,很不好意思,毕竟碘着脸来蹭人家这点吃的,实在是有些过分。
烤肠不多,一人分了一个,刚刚从石板上拿下来,热乎乎油滋滋的,用筷子一插,能感觉到内里软嫩的肉糜弹性十足,油水顺着筷子直往外冒。
一群人齐声道谢后把烤肠举到面前,油香味瞬间钻入鼻腔,外层那层透明肠衣泛着油润的光泽,内里挤出来的肉红嫩细腻,肥肉早被烤化了,只剩下零星的白点。
一口咬下,被肠衣锁住的热气猛地钻了出来,带着鲜香的肉味和浓郁的汁水,让人烫得直哈气,连忙把烤肠拿开。
等到热气散了,再放入口中,肥而不腻的汁水唤醒味蕾,鲜香味从舌尖绽放。肠衣韧而弹牙,内里却十分软嫩,肉糜细腻到有种糯感,但又保留了肉质本身的口感,化了的肥油浸润到肉糜之中,给烤肠添了一丝丰腴的香气。
也不知烤肠肉糜加了什么香料,鲜味提上来了的同时又不会喧宾夺主,吃时鲜中透着甜,混合在一起形成了加倍的鲜,又是肉汁又是嫩肉,恨不
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