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我知道,我也试过调整,但就是找不到那个平衡点。”
聂远放下手中的鸡腿,认真地看着聂书,“你得换个思路,想想年轻人喜欢什么,他们的口味偏好是什么。”
聂书点了点头,心中却是一片茫然。他决定走出厨房,亲自去观察和询问顾客的意见。
接下来的几天,聂书像变了个人似的,不再闷在厨房里,而是站在店门口,观察着每一位顾客的表情和反应。他发现,大多数年轻人对炸鸡的要求是外酥里嫩,味道要够独特,但又不能太重口味。
一天,一个穿着时髦的女孩走进店里,点了一份蒜香炸鸡。聂书紧张地观察着她的反应。女孩吃了一口,眉头微微一皱,随即又舒展开来,她抬头对聂书说:“老板,这炸鸡味道不错,就是蒜味太重了,要是能淡一点就好了。”
聂书心中一动,他决定再次调整配方,尝试减少大蒜的用量,同时增加一些其他的香料来平衡味道。
经过几天的试验,聂书终于找到了那个完美的平衡点。新版的蒜香炸鸡,蒜味不再那么冲,而是恰到好处地融入到了鸡肉中,让人回味无穷。
聂远再次品尝后,不禁竖起了大拇指,“聂书,这次你可真行,这炸鸡,绝对能火!”
聂书脸上露出了久违的笑容,他知道,自己的努力没有白费。但他也清楚,这只是开始,要想让炸鸡店生意持续火爆,还需要更多的创新和努力…..
春天的气息渐渐弥漫在城市的每一个角落,聂书的炸鸡店也迎来了它的春天。新版蒜香炸鸡一经推出,便以其独特的风味和恰到好处的蒜香征服了众多食客的味蕾。店内的生意日渐兴隆,顾客络绎不绝。
一天下午,店里来了一位特别的客人,他是一位美食博主,名叫李浩。李浩以其挑剔的味蕾和独到的点评在美食界小有名气。他走进店里,环顾四周,然后点了一份新版蒜香炸鸡。
聂书心中有些紧张,他知道,如果李浩的评价正面,那么他的炸鸡店将会迎来更多的顾客。他站在厨房门口,透过玻璃窗,观察着李浩的一举一动。
李浩拿起一块炸鸡,先是闻了闻,然后小口品尝。他的眉头先是微微一皱,随即舒展开来,脸上露出了满意的笑容。他抬头看向聂书,大声说道:“老板,这炸鸡做得真不错,蒜香和鸡肉的味道完美融合,外酥里嫩,真是难得的美味!”
聂书听到这话,心中的大石终于落地,他快步走出厨房,向李浩表示感谢。
“谢谢您的夸奖,我们会继
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