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个小矮桌拼凑在一起,刚刚好。沈柳拿起筷子,道:“开饭。”
小胖狗发现视野突然变宽阔,接着眼前的大狗盆不见了,取而代之的是自己的盘子。牛牛抬起狗腿推推小胖狗的盘子,低头啃自己狗盆里的大餐。
“汪。”小胖狗耷拉下软趴趴的小耳朵,开吃。
下午,炒菜摊生意达到高峰,因为有不少人下班后不愿意回家做饭,就会过来买一份炒菜回去。高寒帮着切菜,找零钱,对于小摊的生意已经不怎么惊讶。小摊这么火,炒菜口碑好,这全都是沈柳一个人的能耐。
“我要三个塌煎饼,一个菜的、一个鸡蛋的、一个火腿的,都不要辣椒。”一个长相有些邪气的年轻人悠闲地走过来说,过了一会儿,他再次开口补充,“再给我来一个不加洋葱韭菜的,不要辣椒。”
“好嘞。”高大壮笑呵呵,很快做好三个塌煎饼,做到第四个的时候,在洋葱和韭菜上面虚抓一下,继续抓后面的菜。
年轻人眼中闪过一缕精光,从钱包里拿出零钱放到纸盒里,提着四个塌煎饼慢悠悠走到车位那边,拿出手机打电话。“喂,爸,搞定,我倒要看看这个小摊到底有什么魔力,能吸引这么多人。”
“俊生你可得小心,小摊那两条狗都很厉害。哎,我上次大意了,被两条狗扑在地上。”
“哈哈,我这是光明正大的买塌煎饼,关狗什么事,爸你糊涂了。”陈俊生坐进车里,一边挂电话,一边嘀咕,“小摊用料倒是挺好,但这样成本也相应提高……”
其实一般情况下,小摊卖的塌煎饼味道其实都相差无几,主要还是地理位置影响比较大,味道方面影响并不是很大。打个比方,比如说建材城广场,常客就是这附近上班的,附近小区的,一般情况下,小摊生意影响不了再远的地方。因为塌煎饼味道都差不多,大家肯定会选离得近的地方买,谁会专门跑远路。
但沈柳的小摊吸引的常客并不只是附近的人,有不少人宁愿穿过几条街,开车拖家带口来,这就很不一般了。小摊能够吸引比较远的人,生意只会越来越好,如果坚持做下去,前景巨大。沈柳的小摊已经形成一个品牌雏形,许多人都认准这里,这是一件大好事,但对于陈俊生来说,却并不那么美妙。
陈俊生的爹,陈强,早前成立塌煎饼连锁加盟公司,煎饼摊一条龙服务,包括锅、铲子、菜盘等,还提供秘制酱料以及各种调料。只要缴纳足够的加盟费,还包教包会,手把手开摊。要是位置选得好,小摊挺赚钱。技术方便得到解决
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