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第九十八章:来自评委的震惊
很快,这些评委就开始品尝罗建军的熘肝尖,并且是做出了相应的评分。
这罗建军是五星酒店的大厨,还是有两把刷子的,他的评分也比较高,普遍都是七分,或者是八分。
十个评委过后,他的最终得分是7.8分,可以说是很高的分了。
“熘肝尖,罗建军得分7.8分。”总评委宣读了这个罗建军的成绩。
“大锅菜,没有一点诚意,这样的菜肴,有什么好品尝的。”当这十名评委开始品尝这李烨做出的这熘肝尖的时候,他们都是一脸的嫌弃之色。
“就是,光从卖相来说,这菜,我只想给五分。”有评委在看到李烨制作的这道熘肝尖的时候,他们是一脸的嫌弃之色,主要是他们对李烨的态度十分的不满意,看的他们是都懒得打分了。
要是李烨他只做出一份的话,他们绝对不会是这个态度。
可是李烨他竟然一下子是做出了6份,这个就不一样了,就是好的厨师也不会这样做。
特别是在比赛,这个就更是小心翼翼,他们每次做菜,都是精益求精,那像李烨这样随意。
“大家大家都不品尝,那我就先来尝一尝吧。”有一个秃顶的评委,见这些评委并没有动筷的意思,他是喃喃自语一句,接着,他是率先夹起了一块肝尖。
“咦!”这秃顶中年人对这李烨做的菜肴,他并不抱有任何的期待,可是当他咬了一口那肝尖的时候,这肝尖的味道在他的味蕾之中是爆发开了,他是眼睛一眯,这熘肝尖的味道,比那罗建军做的熘肝尖要好很多。
当他开始细嚼慢咽的时候,这猪肝的香味则在他的胃里爆发开来,越嚼越香。
“好,这熘肝尖好吃。”
“马老师,这份熘肝尖的味道怎么样。”有评委听到那秃顶中年人的叫好声,立刻就冲着对方是笑问。
其实,对于李烨做出来的这份牛肝尖,这些评委都不看好,因为从这卖相上,这李烨做的熘肝尖和这罗建京做的牛肝尖可以说是有着本质上的差别。
可是此刻,竟然有评委在吃了这熘肝尖后,竟然说好。
“好,这熘肝尖,是我这辈子吃过的最好吃的熘肝尖了,我给他打9分,要是这熘肝尖它的卖相再弄好一点,那么就是色香味俱全,我可以打到10分。”这秃顶中年人见身边的这几个同伴开口发问,他又夹了一块塞到嘴里面,吃的是满嘴冒油,这熘肝尖的味道,真的是太赞
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