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让这木屋的厨房中仅贮藏有大米,巧妇还难为无米之炊,根本没有蔬菜,又让杜中付如何准备。幸好发现药圃中的血舌兰能做蔬菜食用,这才有了眼前这盘看似普通却价值不菲的青菜。
“我是问你如何将这血舌兰中的腥苦之味去除的?”似乎明白自己刚才没有说清楚,老者又补充到。像是发现了新大陆一般,老头从震惊中醒转,满是兴奋的望着杜中付,因为有一点老者很是确信,这血舌兰中的腥苦味道,就算用其炼制成的丹药中都不可能将之去除,更何况眼前这盘仅仅经过炒制的血舌兰了。
“哦,前辈原来是问这血舌兰的腥苦味道为什么会消失,其实那味道并根本没消除!”杜中付老实的回答道。
“没有消除?”老者又仔细的品了品口中残留的滋味,似乎判断无误,但看着杜中付认真的模样,却不像是在欺骗自己。怕自己判断出错,便又夹起一片血舌兰放在口中,慢慢的品味了一番。
“不对,明明没有那股令人厌恶的腥苦之味,不会是你小子藏私,不肯告于老夫吧?”老者眼中精光闪烁,摆明了一副不容欺骗的模样。
“前辈误会,了之所以您品不出那腥苦味道,是因为您被自己的味觉欺骗了!”杜中付心中也觉得眼前的老头十分的有趣,居然在一道菜上跟自己纠缠不清,不过话语之间杜中付也觉察出老者并没有恶意,只不过是对自己欺骗的手段有些兴致罢了。“其实血舌兰在炒以前,我用伞魂修罗叶片浸泡的水冲洗过!”
“伞魂修罗?原来如此!”老者听后若有所思,的确老者清楚的知道那伞魂修罗有着麻痹神经的功效,可是将之用在烹饪之中,老者还是首次听闻。“那为何还能品到这香味?”老者不解,既然味觉给麻痹了,为什么还能品到这菜与众不同的香味。
“那是因为晚辈用伞魂修罗的叶片浸泡的水冲洗的缘故,前辈当然清楚伞魂修罗的功效,可是用其叶片浸泡的水,其麻痹效果便大大的降低!另外人的味蕾对喜欢的气味跟不喜欢气味的敏感程度不同,对恶气味的敏感要大于喜欢气味的敏感度!于是这伞魂修罗叶子浸泡的水仅仅麻醉了那些不利的味感,所以您还能品味到这血舌兰特有的香气!”
“哈哈,好!好!”听过杜中付的解释,老者竟然连声叫好,眼中光芒熠熠,像是盯着一个怪物一般看着杜中付,居然让杜中付觉得有些手足无措之感。“真想不到,你小小年纪居然对药草有着如此深切的体会!老夫虽知道如此,可是又能如何把握仅麻痹恶气味这个度?你小子不简单啊!不
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