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妹妹的早餐千篇一律,哥哥的肠胃有点便秘。
不行,绝不能再这般下去了!曾树一边吃着早餐,一边精心规划着近期的工作安排。没错,曾树即将开启文明的快进模式!
实际上,发展规划自曾树来到部落的第一天起便已在他的脑海中酝酿。毕竟身为一名工科男,经历了一场穿越,如果不将自己满脑子的现代技术加以利用,提升部落的科技水平,实在是有负老天爷的特别关照。
伴随这几日的交流与走访,曾树对部落有了初步的认识,发展规划也依据实际状况不断地进行调整。
经过曾树的深思熟虑,近期工作已然有了基本的脉络。
首先,是食盐问题。制盐本是最无技术含量的,只需架一口锅煮大力湖的水即可。然而,由于冬季气温极低,大雪封山,以当下的交通条件,想凭借两条腿走到大力湖,无异于去送死,况且锅尚未制造出来,只能暂且将此计划延后。
虽说盐的问题未能解决,不过有大力石可以暂且应付,需求并非那般紧迫。因而制盐的计划可以推迟至开春以后。
那么,排在首位的当属造锅。以目前部落的生产能力,铁锅就不必指望了,但先打造出陶罐、陶碗、陶盆之类的,应该不会有太大的难题。尽管曾树以前未曾尝试过,不过只要把标准降低,应当能够烧制成功。陶制品嘛,无非就是用火来烧制黏土,只管烧便是了。
制陶对于现在的百草部落来说意义重大,它不仅仅是多了几种容器那么简单。
这是饮食方式、习惯的进步,从煎烤到蒸煮的转变。蒸煮相对于煎烤具有很多好处,比如:
营养保留更充分:蒸煮的烹饪方式温度相对较低,能够更好地保留食物中的维生素和其他营养成分。
相比之下,煎烤过程中的高温可能会导致部分营养成分的流失。
减少有害物质产生:煎烤食物时,尤其是在高温、长时间的情况下,容易产生有害物质。而蒸煮一般不会产生有害化学物质,对健康更为有利。
食物口感更佳:蒸煮能保持食物的水分,使其口感更为鲜嫩、柔软,尤其对于一些质地较嫩的食材,如鱼肉等。
操作相对简单:蒸煮的烹饪过程相对简便,容易掌握火候和时间,不容易出现煎烤时因火候不当导致食物焦糊的情况。就像昨天妹妹煎的鲜肉,那个黑。
更适合老人、小孩等特殊人群:对于肠胃功能较弱、消化能力差的老人和小孩,蒸煮的食物更容易消化和吸收。
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