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妓院求避心切,深信不疑,为免白花花的银子流水一样淌走了,便依方子,遣人到池塘沟渠,把青蛙卵子化成的蝌蚪,打捞一大桶,着姑娘们排着队,一个一个生吞。
「呀!这些鼓着圆肚皮,黑黑腻腻的小怪物,谁敢吞?」姑娘们娇喊连连,怕得往后退缩。
老鸨和龟公恶狠狠地喊打喊杀,还威胁着:
「话说在前面,不肯吃的,若肚子有了货,我就用铁钩子竹杠子给挤压出来!」
姑娘心知自己这一行,怀了孩子是大忌,没有客人愿在青楼留下骨肉。自己心爱的人,又无力赎身,重觅新生。每回见姊妹月事至,「骑马」的日子,自己迟误了数日未见红,已心惊胆怯:
「毁了!是怀上了吗?」
所以一个一个闭上眼睛,捏着鼻子吞下一把活蝌蚪。
可这又关贾荣禄什么事?
只因一个恩客颇众的红人曼芝,回嘴道:
「这东西光我们吃,怕不保险,不如拿给客人吃,就万无一失了。」
「胡说,客人怎肯吃这种恶心的东西?」
但之后两三天,老鸨反复琢磨姑娘的话,不无道理。但总不能明白相告,破坏情趣杀风景。人家来寻欢作乐,哪有后顾之忧?亦不会为阁下生财工具着想的。
老鸨、龟公和青楼中的厨娘商量研究一番,终决定做出一道汤。
他们先将蝌蚪沥干清水,加盐呛死,然后用剪刀剪开肚子,挤出肚腹内东西,全不要。再用盐轻轻搓洗,洗去表皮黏液,冲洗干净后擦干待用。
鸡蛋打破,只要蛋青,加盐、调料、湿豆粉搅拌均匀成蛋浆,加入蝌蚪。
熟鸡肉切成细片。口磨、香菇切成小块。
炒锅置于旺火上,下猪油至五成熟时,下鸡肉、菇丁、调料……然后加水成汤,沸后将挂了蛋浆的蝌蚪倒入,大沸后洒葱花上桌。
这汤好汤,味道鲜美无比,客人趋之若狂。
妓院方面私底下取名「不要子汤」,这是灶间一个秘密。
贾荣禄虽是富商,但家有悍妻,以及二、三姨太,不敢外宿,只在白昼来偷欢,吃过下午饭菜才走。这些「穿不节衫」,又称「食饭粥」的恩客最受欢迎,因为不碍黄金时段生意。所以招待特别殷勤。奉香茗、奉槟榔、奉鸦片……「不要子汤」数他喝得最多。
及后,贾荣禄竟无意中听得此中玄秘。盛怒。
告将官府,指控「春雨楼」断其后代子嗣。
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