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第83章 (第3/4页)

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不好吃,而是他不会吃。

其实这些天的天气让林泽的嗓子也有点不舒服,但是他不是感冒的不舒服,只是纯粹的换季导致的嗓子有点干,但是吃完这一个冰糖雪梨后,林泽发现那股干燥感已经在不知不觉的消去了不少,嗓子舒服了不少。

而顾煜也有同感,毕竟在吃冰糖雪梨之前他才咳嗽了一阵,这咳嗽的多了,嗓子眼就是不舒服,干巴巴到生疼的地步,连喝水都会感觉到不适,但是现在,感觉好多了。

顾煜忍不住又去喝了口水,清水入喉,冲淡了口中的清甜,喉咙比之前明显好受了不少。

吃完了冰糖雪梨,再等了一会,冰糖雪梨膏熬的时间也差不多了,接下来就是要过滤两遍在继续熬就好了。

第一道过滤得出来的粗渣是不要的,但是第二道过滤后的果渣细腻无比,可以当成果泥吃,口味还是不错的,清甜细腻,吃着不错。

唯一的问题就是四十多斤的雪梨熬煮后过滤出来的果泥分量有点多,果泥又不适合久放,好在顾家几人刚才吃冰糖雪梨都没有吃过瘾,刚好吃点果泥当做下午的点心。

前面熬煮的时候顾白都不需要多注意,但是到了这一步,顾白就需要时不时的搅拌,防止粘锅,直播间的声音重新打开了,不过观众都没有太在意,而是专注的看着这一锅的雪梨膏,这里面的雪梨膏可是有一半是他们抽奖的奖品。

红褐色的汤汁在熬煮中越来越浓稠了,香气也越来越浓,顾白要非常小心的不要让它糊,开头的时候还好说,水分很是充足,想糊都难,可是随着汤汁熬煮的越来越粘稠,糊起来的可能也越来越大,顾白都不在关注直播间,全身心都投入到了熬煮工作中。

顾白在这边忙,而一看锅里熬的东西,黎业良就认出了这是冰糖雪梨膏,然后听顾白说要罐子装着,立刻就去把罐子提前准备好。

二十个罐子的清洗消毒工作在几个人的忙碌下很快就做完了,现在就只等着雪梨膏入内了。

锅里的雪梨膏搅动的越来越费劲了,顾白没有表现出轻松的样子,而是顺着搅动的力气也展示出了费力程度,这等于是教程,如果他表现的毫不费力,那多少有些误导学生了。

雪梨膏粘稠程度和蜂蜜差不多了,顾白才关火停止搅动。

看到这一幕,观众都激动了起来。

【是不是好了,是不是好了】

【好像是好了】

【不是,你们看下旁边的蜂蜜罐子好吧,蜂蜜还没有加呢】

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