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迢回来送吃的,这什么人啊?”姜块儿和乡里凑上来的米豆蔬菜,楚韵把洗干净雷锋都不带这样的。
何妈心?眼子比针尖儿还小,素来习惯不惮以歹毒之心?揣测别人,道:“万一你是想偷摸药死一窝呢?”
楚韵哼道:“你看着吧,我等会儿做出来香死你!”
何妈就念了句阿弥陀佛。
楚韵手艺就那样,大?部分时候都是她在指挥。
何妈就按她的要求,把鸡鸭剔出骨架,又把之前的大?三牲放进?三口大?锅炖煮,往里加了些陈皮和当地的草药,等炖一夜,到早上再把米放进?去。
至于?肉,何妈便?*? 提了把大?刀刷刷片成涮羊肉似的薄片儿,用姜块、辣椒、加上牛油打底,做了一次小小的火锅。
辣椒今年收获少,但楚韵过了缺钱的劲儿,用起来也没那么扣门儿,之后再在屋子里烧炕接着种?不就成了?
于?是这这一顿她就放了三根晒干的辣椒进?去,——太多?也怕大?家受不了。
杜容和和李二是京城人,在家是常吃锅子的,但今天这个?川味儿的火锅两人确实还是头一回吃。
杜容和都不知?道这个?能?不能?叫锅子,甚至都没铜锅,何妈用的是一口大?瓷碗放在盛了碳的小炉子上边儿。
辣椒的气味是有?攻击性的,花椒的味道是有?攻击性的,姜的气味是有?攻击性的,咕嘟咕嘟冒泡的汤也是有?攻击性的。
楚韵在旁边夹了一块儿裹满汤汁的豆腐,一下就被这碗攻击性极强的火锅征服了。
它的味道很淡,或许只?能?说得上是广东人的微辣,但里边一点点熟悉的辣味,让她感到那么亲切。
今儿放的是试吃版,家里一人半碗分下去就没了,想敞开肚皮吃川味火锅,还得等上至少四个?月。
楚韵对这碗火锅的辣味不敏感,胡里正一吃就痛得嘴巴微红,浑身冒汗,额头上青筋都爆了出来。
胡狸娘舔了舔嘴巴,感受到舌尖的痛快,道:“楚姐姐,这就是辣呀?”
楚韵点头,问她:“好吃吗?”
胡狸娘辣得也开始流汗,道:“肉好吃,菜也好吃,辣有?点痛,但如果能?天天吃肉,我愿意天天痛。”
楚韵就笑了,这是说,胡狸娘不喜欢吃辣。
大?家都没吃过辣椒,加上又有?胡椒、大?蒜、各种?香料,一时间都在擦汗。
像李二吃了一口就停了筷子,嘴巴
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