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正好卓枫带着人来接,将大家带到城东的院落里。几个人进了厅堂,赵家大太太李氏也在坐,她亲切地打招呼解释道:“袁太太,咱们又见面了,春天的气候真是说变就变,我家车轴坏了,多亏遇见闻少爷这热心人,要不然我们停在路上可真难办呢!”
“这是咱两人有缘,相请不如偶遇,”闻姑母笑吟吟地说道:“天公都作美,帮我留客呢!”
李氏笑道:“那我就叨扰了,平日里净瞎忙,现在能让我偷闲躲一回懒,谢谢袁太太啦!”
第46章
凌霜到前面去找卓枫,小厮回禀说几位爷去了演武厅,赵家的车在姜先生帮助下,已经修好了,“少爷说,这个时辰了得留饭,厨房里准备的差不多了,小姐看看需要再添点什么不?”
于是,凌霜去了厨房查看,只见做好的菜是大肉的“硬菜”为主,有红焖羊肉、炖肘子、粉蒸肉、虾皮炒瓠瓜和清炒茼蒿,估计是平时的菜品加了两个蔬菜。
翻了翻厨房里的食材,凌霜让小翠打下手,洗葱剁肉馅,加了两个菜一个汤:考验刀工的煮三丝,用猪肉丝、笋丝,加上切丝的豆腐皮;蚕豆新鲜,正适宜做个葱油蚕豆;香菇豆腐汆汤肉丸,揪了一把种在窗台的豌豆尖入汤。
料理好了菜,凌霜迅速洗脸收拾一番,和袁歆伴着姑母陪李氏用餐,屏风外,闻卓枫陪着几位小伙子。大家安静地进餐,凌霜悄悄打量着,看自己做的菜受欢迎否,可惜李氏始终不动声色,忽听到赵沐春赞道:“这个豆腐皮切得更细,味道还是那么鲜呢!”然后闻卓枫轻咳了一声,袁琅压低着声音,不豫地说:“那就多吃点,少说话!”
一语传来,李氏脸色尴尬,对闻姑母道歉着说失礼了。凌霜见姑母看看自己,神情自然地对李氏说:“赵太太客气了,我正犹豫着,不知这手艺能不能给姑母的酒楼添光彩,赵少爷的夸赞蛮及时,希望以后有机会,大家能赏光去醉仙酒楼品尝美食哈!”
闻姑母目光复杂地看着凌霜,李氏见她落落大方,也笑容可掬地说笑起来,一时间宾主尽欢。
凌霜认为这是个小插曲,殊不知各人反响不同。
面对闻姑母和闻卓枫时,凌霜解释道:“姑母、大哥别生气,我只将配好的调料和菜谱交给酒楼,自己不去酒楼后厨房的,我这不算抛头露面吧?”
卓枫沉下脸说:“往后,你最好只为家里人下厨!”
闻姑母微叹口气,说:“你的菜谱和调料,当做在酒楼入股,算
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