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噩梦之后，知霜再睡不踏实了，时睡时醒，觉得北风刮进了心里，空落落的。见窗外晨曦微显，知霜索性起床。
看到冉冉初升的太阳，迎着干爽清凉的空气，知霜打起精神，到小厨房干活去了。
午餐后，太太到花厅歇晌的时候，知霜和红霞一起收拾内室，或拆洗帐幔帘笼，或给墙角的花瓶清理、换水。每周有陪房铺子送进的账簿，两人对对账，主要是些简单的流水，对于受过现代教育的人很简单，却赢得红霞的赞赏，知霜腼腆地说：“连这个誊写都是姐姐在做，我只是帮忙研了下墨，姐姐太夸奖了。”。
红霞笑笑说：“你倒是个老实不多话的性子，让你在厨房烧火也不磨叽，韩嬷嬷一定喜欢你，要不她不会让你靠近她的灶台。”然后小声说：“虽说在厨房总是烟熏火燎的，可是如果韩嬷嬷的手艺能学着些，你一辈子不用愁了，可得珍惜哟！”
知霜心里一亮，可不是吗？怎么能忘了穿越人员的常规职业，如果能得到自由身，开小吃店是能生存的，民以食为天嘛！于是，知霜带着学习目的，留心观察起来。
韩嬷嬷的厨艺很好，一颗普通的白萝卜，切片汆羊肉汤，味道清而鲜，正适宜秋补。看小秀闻着羊肉汤的样子，她笑道：“尝尝味道，看咸淡如何。”，小秀高兴地舀了一勺到碟里，抿了一小口陶醉地赞道：“真鲜呀！”，又将小碟递给知霜“你尝尝”。
知霜尝了尝鲜汤，想起挑选蔬菜的情形，问韩嬷嬷：“这汤这么鲜，是因为羊肉新鲜，还是白萝卜好？”
韩嬷嬷赞许地说：“都很重要，选白萝卜时要用手掂一掂，太轻的不行，恐怕已经糠了。”见知霜上心地听着，接着说：“难为你有心，不像小秀，只晓得吃！”说着用手点了一下小秀，小秀只是嘿嘿笑着。
韩嬷嬷对知霜说：“我们都是赵府的人，如今姑奶奶身子重，需要细心调理，让我过来帮衬一二。等翻过年，姑奶奶生了小公子，我可能还得回赵府，所以余婆子让你这些日子跟着我，一定是希望你学学我的手艺，免得以后这小厨房里没人。”
见知霜面露欢喜，又说：“只不过，像你这样细皮嫩肉的小姑娘，一般都喜欢收拾得漂亮些，料理灶台上的事，整天灰头土脸的，是穿不得好看衣服的哦！我想问下你自己的意思，真的愿意学吗？”
知霜连连点头，道：“愿意的，我不怕辛苦，我进府当差晚，在家时，常帮着爹爹的花圃料理种子，松土浇水，也习惯穿些好干活的布衣，
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