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煲个大骨头汤补补,今早炖出来,明天炖二遍更有滋味,有营养。”
喜芹大姨手上的动作没断,身子也没动。
依旧半侧着身子背对我们。
她把剁完的骨头顺手扔进旁边的锅里,锅里的水已经咕嘟嘟的冒着蒸汽。
然后她继续剁,没几分钟的时间,微微的肉香就已经飘出来了。
“这啥肉啊,这么香,闻着比平时的好。”赵老师耸着鼻子在空中嗅。
我也抬着脚在空中一顿闻。
福利院的大骨头我又不是没吃过,可是这次真的好香。
光是闻上一闻,都让人口水直流,馋虫都给勾起来了,而且自打回来以后我还没吃饭。
闭着眼睛我都能想象到,那大骨头上的瘦肉十分嫩,边上带了一点点肥的,咬上一口只喷汤汁。
还有骨头棒里的骨髓,也香喷喷的。
我也很好奇,今晚的大骨头咋这么香呢?
可是等上一会,喜芹大姨也没说话。
赵老师撸起袖子:“还有多少,我来帮你。”
“不用,新杀的,别崩你自身血,你在外面等着吧。”
喜芹大姨说着,又把一堆刚剁完的骨头扔进锅里。
然后,她拿起勺子在锅里搅了搅,那浓郁的肉香味儿,顿时爆发在空气中。
喜芹大姨又舀起一勺汤,自己尝了尝。
我看得口水直流,旁边的赵老师却是叫唤出来了:“大姐!那肉才刚放里!还没熟呢!!”
“你不懂,这个骨头汤,就是这个时候才好喝。”
“大姐啊,肉没熟,新杀的猪的话。肯定还带着血呢,不卫生啊。”
“谁说这是猪肉了。”
喜芹大姨一句话,给赵老师我两都整懵了。
炖大骨头,不是猪骨头是啥骨头?
“牛骨头?我说咋这么香这么鲜呢?”赵老师恍然大悟的锤了下手心,“猪骨头已经够贵的了,牛骨头可不好整,院长之前批给食堂的伙食费也没那么多,喜芹大姐,你自己往里垫的?”
啊?
原来喜芹大姨是这么好的人吗?
以前总是板着脸,肖凌我两可讨厌了。
“没花钱呀。”
“没花钱?”赵老师眼睛瞪的更大了。
我已经按捺不住了,小肚瓜也一直咕噜噜了叫。
我把两只手伸进窗子里,迫切的想要一碗汤:“大姨
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