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吃饭,可都是自带青盐,那盐那叫一个漂亮啊”
苏老太一听自家老头子说这话,难不成那种盐就很贵吗?又想到了自家小孙女前段时间拿出来的那么多精盐。
连忙把盐罐子拿出来递给自家老头“你看这是我家乖宝,前段时间拿出来给我的,最近咱家吃的都是这盐,你瞅瞅有你说的那什么青盐好吗?”
苏老头抱着盐罐的手直哆嗦“这比青盐还要好,还要细还要白怎么会有这么白的盐”
苏老太太见自家老头那哆嗦的手一把,把盐罐子抢了过来。
“瞧瞧你这没出息的样,咱家乖宝可是小福星,老天都要追着喂饭的那种以后好东西还能少了你去”。
苏老头嘿嘿直笑。
这边苏沐瑶从空间里找出合适的纱布,在厨房找了个干净的木桶。
这才把苏老三拿回来的那一筐盐块从里面挑了几块小的放入了盆里。
再次舀水倒入,加入草木灰熬制静置后再过滤。
拿着大铁勺慢慢搅和,用纱布罩住木桶的一边,开始把盐水往另外一个桶里倒。
紧接着又是用纱布过滤,可以将不溶物过滤出来。
来回好几遍后才把过滤完的水倒入了锅里。
看着布上大量的杂质,她知道那所谓的青盐大概也只是把盐水融化后用布过滤一下,就算完成了。
而流入到市场的盐,基本上也就是过滤一遍后,就卖出去给这些百姓。
根本就没有想过这里面的杂质,可能会有微量的毒素。
苏沐瑶刚坐到竹凳子上打算继续烧火,就被自家阿奶给抱到了一旁。
“这个阿奶来就行,你有什么要做的让你阿爷帮你”。
老太太已经看过一遍了,这些烧火并没有什么特别的讲究,自己来就行。
苏老太太在底下用打火石点燃了柴火,苏沐瑶开始用勺子不断的搅拌着锅里的盐水。
就这样一直搅拌,一直搅拌苏老头在边上,终于是看明白了,原来自家小孙女要一直搅拌着这个水,这才接过了自家孙女手里的大勺子开始了有模有样的搅拌。
终于,锅里出现了结晶。
“阿奶不用再继续添火了”
苏老太太一听,这才没有继续往里放柴火直接拍了拍手站了起来,看着自家小孙女踮着脚还在灶台上忙活着。
苏沐瑶在等着余火,慢慢的将锅里的盐水烘干。
没一会出来的便是洁白的晶盐
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