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和苏园长一样，当然更看好余建国。
因为周麟太年轻了，而且长相根本不像一个大厨，反而像一个明星。
二人洗完手，穿上厨师服，戴上厨师帽。
周麟看了看浸泡在水中的大米说道：“其实用冷水浸泡，不如温水浸泡，温水浸泡大米半小时，能够激活大米里面的酶，利于人体的营养吸收。不过，我做的蛋炒饭，用的材料是米饭，不是生的大米。”
行家一出手，便知有没有。
听到周麟的话后，余建国眼睛一亮：“小伙子，不赖啊！这营养吸收的理论完全站得住脚！”
至于用米饭做蛋炒饭，对他来说都是常识，就自动忽略。
余建国开始切鱿鱼。
“笃笃笃……”
“笃笃笃……”
动作不急不慢，但富有韵律之美，菜刀和切菜板轻微碰撞，发出的声音具有节奏感。
他把鱿鱼切花，装盘。
周麟也已经将米饭从蒸笼里，倒入一个盆中。
放在一旁备用。
在开炒之前，他在米饭中倒入少许素油，这样炒的时候米饭不容易粘在一起。
开大火。
再将米饭倒入锅中。
左手单手拿着鸡蛋轻轻一磕锅的边缘，鸡蛋破裂。
手一甩，鸡蛋迅速飞入锅中。
右手开始大力翻炒。
拌好素油的米饭，使得他现在翻炒的时候，粒粒分开，不会粘在一起。
整个动作，没有丝毫停滞，行云流水般，煞是好看。
少许的香味开始在空逸散。
众人抽了抽鼻子。
浓郁的米饭香味和鸡蛋的香味，混合之后，形成了一种让人垂涎欲滴的独特香味。
苏秋水看着正在大力翻炒的周麟，美目异彩涟涟。
都说认真地男人很帅，周麟此刻就是特别的帅气。
米饭神不知鬼不觉地抱住了鸡蛋，直到炒至金黄。
加入调味料，再翻炒均匀。
出锅！
不过短短的几分钟时间，蛋炒饭就已经炒制完成，在盘子里铺成了一片金黄色。
粒粒米饭都是金黄色的，互相分开，没有任何粘连，一切都十分完美，就差金光四溢了！
苏园长三人早就看饿了。
“那我们就先尝一下周大厨的手艺吧！”
苏园长说了一声后，迅速开吃。
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