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明白。
白路又说：“这些玩意归你管。”拿着白钢管和红绳出去，隔一米摆一根，挂上红绳，形成一条隔离道，问豹子：“明白了吧？晚上收回来。”
这是何山青给建议，因为总有人排队，弄一个夜店门口排队用隔离道，避免纠纷争吵。
豹子点头，白路拍拍灰，进屋洗手，换衣服，大厨准备上班。
重装修后，白路对自己提高要求，厨师必须按照卫生条例来，个人卫生、鞋、帽必须干净。
换好衣服进厨房，发现蔬菜已经清洗干净，暗暗点头，这小子还不错。正想表扬一句，门口走进来个胖老头，一副非常了不得架势，大摇大摆地，一双眼睛左看右看，很有种横挑鼻子竖挑眼意思。
豹子迎上去：“老先生，本店还没开始营业。”
老头恩了一声，看一眼豹子，跟着哼了一声，目光转向白路：“你就是那个厨子？”
我去，这是不能开业啊，一开业就有麻烦。白路叹气：“老人家，你想干嘛？”
“废话，当然是吃饭，难道来打猎不成？”
“吃饭啊，本店还没开始营业，请店外排队，豹子，给搬张椅子出去。”看眼外面大太阳，心道，幸亏热不了几天了，否则还得弄个遮阳伞。
“门外排队？我去首都饭店也不用排队，来你这小馆子还得排队？”
“不好意思，本店规矩，你可以不遵守，也可以不这里吃饭，本店概不强求，但是想吃饭就得排队。”
“哟嗬，你比老子还横，有你这么做生意么？你师傅就这么教你？”
听到这话，白路淡然一笑，转身进厨房。
见这个小辈十分不给面子，老头怒了：“你知道不知道我是谁？你有厨师证么？就敢开饭店？”
按白路年纪来说，能够获得厨师证，一般都是厨艺学校学生毕业时顺便考。而这帮学生只要读过书，就应该知道自己是谁。他说这句话目是表明身份。
可惜白路没读过那些书，只管低头备菜，不理会老头。
老头怒了，左右看看，忽然看到桌子上有个很熟悉东西，过去拿起来一看，哈哈大笑。
白路去书店买书，让人推荐几本厨师教材，其中有一本是这老头参与编辑。老头打开扉页，找到其中一张彩页：“看见没？看见没？”
豹子侧头看了一眼：“南瓜？”
“南什么瓜？这道菜叫秋。”
“相片够老。”豹子伸手：“拿
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