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就是裙带菜大酱汤哦,现在距离吃晚饭的时间还早,就用这个料理给老人家开开胃吧。”
寇自清把这一道除了刀功花俏外,几乎没有任何特殊之处的料理端给了大御堂文緖面前,让她呆愣在那里道:
“你就给我吃这个?”
“因为我看到您年纪有些大了,所以应该喜欢喝它的。”
在日本,裙带菜大酱汤也是一道很受欢迎的食物,特别是日本的老人,几乎每天都喝它。老年人随着年龄的增高,味蕾也会渐渐变的迟钝,在不知不觉中就摄入了过量的盐分。如果每天能喝一碗裙带菜大酱汤,既可以减少盐分的吸收,又降低了血压,促进了健康。是一举多得。
可惜大御堂文緖并不领情,而是道:
“光靠如此寻常的菜式想要打动我的胃口,看来你很自信呢。”
虽然如此说,大御堂文緖还是拿起勺子品尝了一口,下一刻就呆愣在那里,然后勺子停不下来,闭上了眼睛露出了陶醉无比的神情,明明经常喝这种汤的,自己也做过许多次可是寇自清的手中却化腐朽为神奇,让她整个人都陶醉在其中。
豆腐的滑润,裙带菜的鲜味,大酱那恰到好处的咸,就连最后一道工序的葱花都起了画龙点睛的味道,嗯,这味道让她想到了自己初恋的甜味还有和他离别时的眼泪的咸。
滴答~
当大御堂文緖回过神来的时候,发现自己竟然流泪了,泪水滴落汤中,感觉自己有些失态的她擦拭了一下自己的脸颊,然后道:
“我真的看走眼了,本以为你是一个卖弄刀功的花俏派,没有想到你竟然是大巧不工的深度,喝了这么多年的裙带菜大酱汤,我敢说这是做好吃的一次。”