天才一秒记住【久久中文网】地址:www.99lzw.com
,用平铲铲豆腐,一块块铲进盘子,斜着一块摞一块摞成两排,配上盘头红sè摆花,如同白玉生花一样漂亮。
这道菜sè香味全都有了,好看好闻好吃。
山峰看傻了,终于知道白路有多厉害了。先说掂勺,不去说大勺有多重,也不说勺里还有四碟豆腐,只让你连甩三分钟手腕都会觉得难受;何况再加上一个大勺,急火下,速掂勺,这需要多大力气?
第二个还是说掂勺,数十片豆腐急火下爆炒,如果掂勺慢,很容易干锅。掂勺,又难掌握力度。
而难是,让许多豆腐块好象士兵一样听话,从一侧翻起,另一侧落下,还能轻巧收回锅里,这是开玩笑么?难道是变魔术?或者说那些豆腐是干,永远摔不碎?
这种本领高吓人,起码今天以前,没见到任何人做过,甚至听都没听过。只冲这等手艺,豆腐做成什么样都已经不再重要,做菜过程本身就是艺术,看着就是享受!
香港赌片喜欢用高科技做出惊人技艺,比如把麻将摆成棍,抛向空中,落下后还是整齐如一。一看就知道很假,也知道是假,可是白路方才做事情,比那些电影还假,假完全不能相信,可它偏偏是真。
山峰彻底傻了,这才是高人啊。正发呆中,白路说话:“保温罩。”
山峰赶忙拿来四个,小心放入四盘菜,再小心端往传菜台。白路帮忙端起两盘,走到传菜台,跟ā作电脑小姑娘说:“这四道菜是赠送,方才点菜那四桌,一桌一道,让服务员随便找个什么借口,说前面四张单子作废,这个是补偿。”
小姑娘懵了:“怎么能这样?怎么能这样?”当时就想给林高打电话。
白路笑道:“编瞎话而已,就说我去给美国总统做饭,人不这里不就成了?”
“这也行?”小姑娘瞪大了眼睛看他。
“成不成赶紧把四道菜送上去,再不去,好有人找过来了。”
好象是给他话做现场演示,有两个服务员各端着邓海做一盘菜小跑回来,把菜放到传菜台上:“客人说,这个菜不对,不是方才那个厨师做。”
小姑娘懵了,怎么这么多事啊?往炉灶方向一看,邓海还炒菜,只好叫小工去通知邓头儿,说有急事找他。
过了会儿,邓海过来,可是就这么会儿时间,另两道菜也被打回来。
邓海很认真,做事塌实,做菜也很好吃。可惜横空出现个白露,随便一道清炒,就让客人养刁了口味,不肯吃他做菜。
看见四
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!