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“是啊,原来大人对农活也很在行。”
杨秋池道:“你说说你们的酵米面是怎么做的?”
刍蝶详细说了制作过程,末了,疑惑地问道:“这面有问题吗?我娘从小就教我这样做,我们吃了很多年,从来没出什么事啊。”
杨秋池摇了摇头,轻声叹息道:“这恐怕就是无知的代价!”站起身来:“好了,山儿,我们需要再去一趟白家村。走吧!”
出了牢房,杨踏山问杨秋池:“父亲,为何还要去白家村呢?”
“估计那兔肉饺子的饺子皮有问题,有可能是食物中毒。”
杨踏山一拍脑袋:“对啊,我怎么没想到呢。”
红绫笑着故意逗他:“你啊,看见那刍蝶姑娘,眼睛都直了,哪里会想这些呢。”
“我哪有啊!我只喜欢成……,嘿嘿,反正我可没喜欢过这刍蝶姑娘。”
“行了!你六姨逗你呢!”杨秋池笑道。
随从已经将马匹准备好了,三个人上了马,带上成子琴和众捕快,一行人浩浩荡荡再回白家村。
找到族长说明来意,族长急忙领着杨秋池一行人来到刍蝶家。
刍蝶的丈夫孩子都死了,家里被一把锁锁着的,开了房门之后,在厨房碗架上果然发现了吃剩的兔肉饺子。
杨秋池亲自进行了检验,结果,在包饺子的饺子皮里,检出酵米面黄杆菌外毒素A。
这种细菌杨踏山跟随父亲杨秋池学习法医过程中从没遇到过,所以不了解。
杨秋池解释道:“杀死刍蝶夫君和三个孩子的,就是这种有毒饺子皮,刚才听刍蝶说了她制作饺子的经过之后,我就怀疑了,这种案子以前我也只遇到过两例,很罕见,由于常常发生在独家独户,所以经常会被怀疑投毒杀人案件,其实,这是一种细菌中毒,刍蝶这样的人,还不具备用细菌投毒杀人的本领,所以,应该是意外事件。”
“细菌中毒?这种细菌怎么会跑到饺子皮里的呢?”杨踏山问。
“西北人家制作饺子皮,一般都是用酵米面,就是把玉米、小米或者其他粗粮加水浸泡十数天或者一两个月,然后经过水洗、磨浆、过滤、沉淀、晾干成粉团,然后做成饺子皮,这个制作过程本身并没有什么问题,但由于自然环境中广泛分布着椰毒假单胞菌,而制作的酵米面非常适合这种菌的生长,所以很容易受这种菌的污染,而在适当的温度等条件下,能产生大量毒性很强的米酵菌酸和毒黄素,因而含有剧毒。”
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