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第98章 跑偏了 (第1/6页)

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康熙转了转手腕, “朕好像许久没打娃了?”

谁知胤祁一转头,就扑到额娘怀里, “额娘,汗阿玛在说你是坏人!”

秀敏本来还在笑康熙,被胤祁这一喊,笑容一僵,质疑的眼神瞪向康熙。

“?!!!”康熙一噎,“我不是、我没有, 是……”

“哼!”

秀敏当然知道,康熙是被胤祁绕到坑里去了。

不过,她一点也不介意,帮自己的好儿子一把。再欣赏康熙吃瘪的样子,“我不想听你解释,罢了,开饭吧!”

胤祁乖巧地说:“祁儿去帮忙上菜!”

秀敏摸摸他的头,“唉, 还是儿子乖。”

康熙:“……”

晚饭摆上来, 香喷喷的酱香四溢,极其霸道地俘获了每个人的嗅觉。

大家都不用胤祁明说, 第一眼就看向那几碗色味俱全的炸酱面, 笃定这就是他做的新吃。

因为在炸酱面的映衬下, 其他菜就好像失了颜色和风味,让人不想多看一眼, 只想试吃最亮眼也最鲜香的那一份炸酱面。

开动之后, 胤祁还在把肉酱和面搅拌均匀,却发现大家都没有做这一步,而是直接急不可耐地唱起了那勾得人垂涎三尺的肉酱。

康熙这辈子吃的炸酱面, 比胤祁吃的盐都多,但这肉酱一入口,他就觉得前面二十几年的炸酱面都白吃了!

胤祁做的肉酱,肉和酱的比例完全不一样,每一口,都能吃到质嫩爽口的肉丁,既有嚼劲又鲜嫩软弹。肉香中有酱香,酱香包裹着肉香,两种味道完美结合,绝不会喧宾夺主。

而以往他吃的炸酱,也香味浓郁、咸香厚重,吃在口中味道久久不散,以前他觉得做成那样就很好了。

可如今,他吃了胤祁做的肉酱,只觉得以前吃的那些,就像是一堆调味料无脑地搅拌在一起,完全掩盖了肉的本香,只有深浓杂糅的酱味。

而胤祁的肉酱,还有一个大御厨们绝对办不到的‘鲜’字,太鲜了!

这种鲜是有层次的,鲜到你能吃出肉本身的味道,各种原料本身的鲜味,也能吃到绵密香浓、回味无穷的肉酱香。

他不知道,胤祁的黄酱是现做的,选取的猪肉和葱姜蒜甚至油和糖、盐等调味料,都是膳房里最好的那一部分。

他在做的过程中,所有的比例都是完美的,所有的时机都是卡到好处的,当然能做出最鲜美的炸酱面了。

但他这道

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