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按照不同的地方，养殖不同的家禽家畜，一些丘陵灌木地区，甚至被专家建议养梅花鹿，最后宋氏集团也从善如流建了位于南方的几个梅花鹿养殖基地以及位于北方的几个驴养殖基地。
现在南方虽然野生的鹿已经快绝迹了，不过从管仲整楚国来看，春秋战国时代楚国所在的南方是有很多野鹿的。
前期养殖基地出产，部分是补充宋氏集团需要的肉蛋奶，剩下的是用来扩张更大的养殖基地。
养殖基地的大量建立，最大的社会收益是吸收了农村地区的剩余劳动人口。
九十年代中后期，国内的机械化耕作基本已经普及了，大量农村人员除了土地以外，没有更多的收入，进城务工也不是那么容易的，进厂的话要么是年轻学东西快，要么是有砖瓦匠木匠技术，直接奔赴工地做农民工。
养殖这东西，农民本来就在搞，进了养殖厂上班，也就是将家里那一套正规化之后，还是做喂养家禽家畜的那点事。
宋氏集团的养殖厂都是安装了监控体系的，甚至可以通过这个监控系统喊话，这个监察效率就高了不知道多少倍。