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始面不改色地参观起东汉制盐过程来。此时只见几个灶民用长柄勺直接挹海水倒入水桶，另有两人挑海水倒入锅灶上方水池中。水池与锅有管子相通,可加海水入锅。灶口有人添柴管火，灶旁有人不断用盐铲将锅内已结晶食盐捞入旁置缸内。
见此情形蔡吉心想难怪这盐亭四处透风还热像蒸桑拿一般，敢情所谓煮海熬盐就是像这样直接捞海水放锅里熬啊！这一锅下来得耗费多少柴火？多少人力？浪费！真是太浪费了。难怪东汉食盐卖得那么贵！
有了如此这般切身体验蔡吉，当即趁着身后段勰尚未被蒸汽熏晕之前，走出盐亭沉思了起来。显然曲成县现下使用是为原始直接煎炼法，需耗费大量人力准备柴薪和煎卤水。而蔡吉映像当中晒盐才是后世主流制盐法。蔡吉虽没有晒过盐，但前一世她去海南旅游时曾参观过当地盐田村。那里古盐田有12多年历史，并一直保持着原始人工晒盐工序。当时那密布海滩上1多个形态各异砚式石盐槽可是给蔡吉留下了极为深刻印象。东莱虽不像海南岛那般四季阳光充裕，可夏天太阳还是颇为毒辣。反正段勰都说这里夏季不熬盐，与其这般让盐场白空着。还不如沙滩上凿一批盐槽，或是干脆直接用砖砌盐池来晒盐，这样既能节省成本又能增加产量。
想到这里蔡吉当即回头向正抹汗段勰问道，“段世伯可曾听过晒盐？”
“未曾听过。”段勰喘了一口气摇头道。
“不瞒段县令，吾洛阳之时曾听人谈起过南方有土人海滩上设石槽晒盐。其石槽形如砚台，内置泥沙。大潮时海水淹没石槽，泥沙汲取海水中之盐。待退潮后，土人将此盐泥用耙子耙松，经数日暴晒后，再将盐泥至于铺有草席石槽之中，浇入海水过滤。此过滤出之水既为卤水。土人会将其置入干净石槽中继续暴晒，直至晒出海盐。”蔡吉认认真真地将她所见过晒盐之法讲了一通。
段勰听罢蔡吉一番讲解不由地开始有些狐疑起来。说实话蔡吉所言之晒盐之法，他是闻所未闻见所未见。虽说段勰不能打包票说这世上绝无此法，却也不能轻易相信一个十四岁女娃儿所言。哪怕这女娃儿是他名义上上司。想到这儿，他当即不以为然地摇头道，“自夙沙氏煮海为盐，吾等皆是以柴薪熬煮海盐，从未听说光靠晒能晒出海盐。府君此法太过道听途说了吧。”
蔡吉心想正因为你们用是原始社会制盐方法这才会效率如此之低。只是还未等她开口那一边李达便已迫不及待地为蔡吉辩解道：“吾家主公灭蝗造船，那一件不是惠民之举。何曾道听途说过！
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