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上梁的日子还是崔老大看的,特地选了一个诸事皆宜的黄道吉日,天还没亮,崔乐蓉就已经开始忙活开了,糕点一类的还是要自己做的,崔乐蓉也不打算做多了,就打算做两样样,一样是栗子糕,一样是豆沙糕。
豆沙是前一天就煮好了洗好了沙,而栗子则是要新鲜蒸透了,这栗子也还是崔乐蓉和萧易上山捡的,不多,剥开来的时候才发现也都还好,萧易后来上山查看陷阱的时候也捡拾了一些回来,今天一早崔乐蓉就把这些个板栗给煮了,剥了皮之后就上锅蒸透了。
等到天一亮的时候,崔乐蓉就已经把栗子糕和豆沙糕做好了,搁在一旁空着的竹匾上面放凉。
萧易也忙个不停,在崔乐蓉忙着做糕点的时候他也忙着干他的活计,把昨天焯过水拧干了的荠菜给剁了,又连着剁了山上弄来的菇子,昨天下午的时候从竹林子里头刨来的鲜笋,又剁了香干,天一亮之后又去和那屠户说好的地儿把定下的猪肉给背了回来,那背着肉里头那是不少的东西,四个蹄髈,十斤五花肉和十五斤斤精多肥少的肉,那屠户也算是个客套的,还给送了不少的骨头甚至还添了两副猪下水。
萧易回到家的时候,不仅于氏已经上门来帮忙了,就连郑氏和崔乐文崔乐菲也都已经过来了。
崔乐文昨天晚上的时候就从酒楼里头回来了,走的时候掌柜还是客套的很,他当然知道是为了个啥,上一次自家妹子妹夫弄了一头活的梅花鹿来可是叫他们一品楼在镇上出了不少的风头,冬日进补最好的就是这些个山野货色,这梅花鹿可算是其中的翘楚了,当天晚上镇上的那些个舍得花了银子的老爷们都来了,鹿茸汤鹿鞭汤的那是眼睛都不眨一下,还有那鹿血药酒更是让不少人眼馋的厉害,掌柜也是个精明的,那些个有钱老爷哪儿最多也就卖五斤一人多了就说没货,现在不少的老爷都上门来问这药酒还有没有,据说是每天晚上喝上那么一小盅,整个人都是暖洋洋的,就连城里头的主家也回话说这药酒极好,乐得掌柜每天都带着笑,待他也同往常不一般了,晓得他要回家帮着妹子妹夫置办上梁酒的时候,还高高兴兴地应允了他的告假。
今天天还没怎么亮,郑氏就已经醒来了,给家里头做了一顿早饭之后就已经是要迫不及待地要来帮忙了。
崔老大被郑氏那风风火火的样子闹的十分的无语道:“你这般火急火燎地是打算干啥呢,这上梁的时辰也是在过了午饭之后,这上梁酒一般都是吃的晚饭,你现在过去那么早,去
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