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卫也是脸色一正,拿出了册子介绍说,“牧庄有牧户八百户,总计三千一百人。牧草田有三万亩,不过经过常年的开发,已经没有了多少拓展余地。”
“存栏五千头短角红牛,其中有两千头育龄母牛,四百头雏母牛,一百头青壮种牛,其余都为一龄以内的肉牛。以前皇甫氏经营的方式为,每年约生产出三千头雏牛,最终成活约两千五百头。母牛通常养五年,生育三胎。而公牛除留种外,其余作为肉牛育肥后卖掉。”
“平均每年会卖出两千五百头牛,以维持住五千头的存栏量。”王宗卫侃侃而谈道,“其中两千头青壮肉牛可卖约一万乾金,剩余五百头育龄后母牛与淘汰种牛只能卖一千五百乾金。正常情况下,平均每年卖牛的毛收益为一万一千五百乾金。”
“天鸿牧场有绵羊三万头,其中雏羊为三千只,每年卖出淘汰龄羊三千以维持种群,此项收益为三千乾金,每年羊毛产出为一千五百担,每担售价五乾金,此项收益为七千五百乾金。”
“马有一千匹,此项收益不固定,若是培养出优质战马,则价格昂贵。通常平均每年收益为三千乾金。”
“此外,还有十头灵角牦牛,通常都是一年能繁殖一头。按照每年卖出一头算,为两千乾金。灵角牦牛体型都很庞大,约为五六千斤一头。皇甫氏通常都是留着自己吃~”
“此外,那三万亩牧草场出产和八十亩灵田用来种植灵苜蓿草,都是属于牧场内部消耗。”
“因此,每年能产生的毛收益平均为两万七千乾金左右。此外,还需要购买其它饲料,以及牧户支出,约八千乾金开销。因此原本天鸿牧场的年毛利大约在一万八九千乾金。”
王守哲边听便点头,看样子王宗卫还是很下苦功夫的,这么快就已经开始上手了。不过,这个天鸿牧场一开始拍卖折价为十七万乾金,即使王守哲溢价了一部分,单单这个天鸿牧场收购价也没超过二十万乾金。
从某种意义上来说,王守哲这一波是占了超大便宜的。不过养殖业在估价上通常会比较低,毕竟牛羊这些东西养不好的话,风险还是蛮大的。
“母牛的奶制品怎么说?”王守哲问道。
“母牛生产的奶,要么都是供给了小牛,或是少量就近供给皇甫氏族人。”王宗卫说道,“其余大部分都是牧民们制作成干奶酪,作为他们自己的粮食之一了。其中一部分也会卖到长宁卫,不过不值钱,四叔您知道的,很多人吃不惯那个味道,只能是作为牧民的补贴。”
王守哲
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