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一杯咖啡暖暖手和胃，是个不错的消遣。毕竟没有什么品牌能够既大众化又始终维持「高逼格」嘛，那股票不得涨上天。2007年，星巴克发言人接受采访时说，（在美国）星巴克客人的平均年薪是81K美金，2012年时这个数字则已降低到55K。
<h3>白杯认同感</h3>
随着星巴克店越开越多（或者说，品牌下沉），现在大家买星巴克未必是为了装高端，但是认同感还是在的。老早之前曾经有人跟我形容说，在不在CBD工作不重要，只要你手里拿着一个星巴克的杯子，别人就觉得你能讲英文——我觉得这是对星巴克认同感最形象的描述。现在我自己的体会是，到了一个陌生城市看见星巴克，就像十多年前在陌生城市看见麦当劳的感觉一样：没别的，就是特有安全感。
那么，这种更深层次的认同感是通过什么传达的呢？别傻了，不是口味。我相信很多人都能闻出那股带点臭臭的、有点烟熏味的咖啡味道，但传递认同感最直接的载体是那只白色纸杯。这只装载热饮的纸杯，不管带不带外面的杯套，象征着城市感，自信和全球化，对于星巴巴的常客来说，还代表着可靠和熟悉。简而言之，就是一看见就倍儿亲切。
从制作工艺上说，这只杯子就非常牛逼。如果你经常外带咖啡，就知道做好这么一只杯子有多么不容易（尤其是作为已经被突然崩裂的COSTA外带杯烫过数次的人，我想我还是有资格说这话的）。20多年前，美国有一个叫Stella
Liebeck的79岁老太太在Albuquerque（真是历史名城啊！）麦当劳得来速买咖啡被烫了，她起诉了麦当劳，陪审团判了她290万美元赔偿。
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图：David Goehring / CC
BY 2.0 ，图片来源[2]
有盖的杯子是一项几千年的发明，可是可随行的杯盖不是。Jack Clements拥有星巴克外带杯用的那种杯盖的专利（1984年），它有一个诗意的名字
Solo Traveler Coffee-Cup Lid。而白杯外的那种杯套（zarf），也是1993年才发明的。发明者是Jay Sorenson，他把它命名为“Java
Jacket”，专利号US5425497 A 。
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