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宰好的猪分成小块,一部分用来烹饪,一部分则储存起来备用。
杀掉天山大白之后,毛有志再次取出那头野猪。待将野猪肉宰杀完毕,张嘉佳便开始熟练地将肉块分装起来。完成这一步骤后,高子杰与其他几个人商议着要给李祖国送上一些作为年货。
毛有志二话不说,提起一只野猪的后腿,并对高子杰建议道:“要不把野猪的内脏也卤好再给他送去吧,但我们亲自送过去可能不太方便,万一被别有用心之人看见,那就麻烦了。” 高子杰闻言,当即表示愿意承担这个任务。毕竟大家都住在同一个院子里,而且他作为晚辈,家中杀猪后给李祖国送些猪肉也是合情合理之事。
没过多久,众人就迅速地把猪肉分装好了。除了打算送给李祖国的那部分猪肉外,还有 8 只猪蹄被玲珑特意留了下来,没有进行腌制处理。这些猪蹄刚好可以用来给武梓曦下奶,补充营养。
黄姨毫不犹豫地回绝了玲珑的好意:“目前这样挺好的,喜乐已经有了妥善的安排。她说过不要给曦曦吃太油腻的东西,而且她的乳汁分泌很充足,完全没必要再特意下奶了哦。对了,我想起来玲珑你好像挺爱吃卤猪蹄的呢!要不干脆全都做成卤味吧。”
说干就干,八只猪脚经过烧毛处理之后被仔细清洗干净,然后放入开水中焯烫一下便装进了卤罐子里。毫无疑问,最终这些美味佳肴统统进了玲珑的腹中。
由于家中人口众多,干活效率自然也是极高的。仅仅一个上午的功夫,两头大肥猪就被收拾得妥妥当当。那些新鲜的野猪肉则被搬到了顶楼,毕竟在如此寒冷的天气之下,如果将其放置于室外无异于瞬间冷冻。
奶奶继续忙碌着指挥大家做事,先是喊平安过来帮忙揉面,接着又叫玲珑去取些大白菜出来。不一会儿工夫,热气腾腾的猪肉白菜水饺就出锅了。全家人围坐在一起享用这顿丰盛的午餐,欢声笑语回荡在整个空间之中。此外,他们还特地多包了五十个饺子放在顶楼速冻起来,准备送给李祖国尝尝鲜。
关于进入空间一事,张萌的家人们并未对其隐瞒。张嘉佳表示,面对如此末日情境,必须让她知晓家中能够确保她安然无恙,但同时也要共同承担风险。
天山大白被三家平分,每家都分到了一百多斤。那些肥肉都被用来制作成了猪油,望着那足足有三层厚的大五花肉,毛有志立刻明白玲珑肯定又嘴馋想吃烤肉了。
毛有志拜托武梓曦取出电烤盘,并在空间里筹备了一顿美味的烧烤盛宴。这一年来,全家
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