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化,化作暖流,填补着胃里的空虚。
方夫人难得有了胃口,当即放下碗,夹起一枚玲珑的春卷。
春笋鲜甜,芥菜清新,蘑菇软糯,三者截然不同的口感混合在一起,就成了彻彻底底的鲜。
即便是方夫人这样吃遍山珍海味的人,也从未如此真切地感受到,“鲜”究竟是一种怎样的滋味!
方青韵见自己的母亲居然吃得这样急切,有些吃惊,不由也加了一枚春卷。
入口的瞬间,她就明白为何方夫人会是那样的反应了。
她将筷子伸向凉拌青笋,薄可透光的笋片几乎是立刻就缠上了筷子,等送进口中,方青韵眼睛一亮。
他们方家祖籍在川蜀之地,到她这一代,府上的厨子已习惯做京城口味的饭菜,但方青韵和祖父祖母更亲,也就更偏向他们的川渝口味,爱吃辛辣。
这道凉拌青笋,以酸为底色,辣做点缀,二者相得益彰,带来别样的清爽口感,更增几分春天的时令气息。
方青韵不由赞叹,“这是那姑娘做的?倒是有几分真本事。”
说罢,她看向母亲,发现方夫人今日居然吃完了碗里的所有饭菜,又问:“母亲今日有食欲了?”
方夫人抚摸着自己舒服了不少的肠胃,点点头,道:“这些菜式,府上也不是没做过,可偏偏这里做的就让人格外有胃口。”
想了想,方夫人抬手叫来丫鬟,让她去把石如星找过来。
而石如星正在后院里,勤勤恳恳地,磨豆浆。
其实,她想过要拿空间种出来的豆子去找王豆腐家代加工,但是她的豆子和普通豆子差得实在有些大,而且大家都是一个村的,她也解释不了豆子的来历。
那还是自己动手、丰衣足食吧。
好在看过的农书里,有记载豆腐的制作过程,照猫画虎也差不多能画出来了。横竖点不成豆腐,还能吃豆花呢。
“姑娘!姑娘!”
石如星推磨推得热火朝天,听见声音看过去,竟是方家丫鬟。
丫鬟过来,瞧见她袖子裤腿都卷着,不由拿袖子掩面,表情有些嫌弃地说:“姑娘,我家夫人小姐请您过去。”
石如星倒也没觉得小丫鬟冒犯。毕竟自己上一世在京城里,走哪都是被这么对待的。
但她没想到,方夫人和方小姐这么快就找过来了。
她们吃完饭了吗?
事实证明,是石如星想多了。
等她到的时
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