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第27章 又是大采购的一天。 (第2/3页)

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还是李莲花怕他们积食,晚上不好过,去采了一些草药回来,熬成药汁让村民们一人一碗喝了再回家。

当然此乃后话哈。

现在柳韵还站在肉摊子上给卖肉的李屠夫定肉呢。

李屠夫一脸不可置信的看着柳韵,然后用小拇指掏了掏耳朵,他很是怀疑他的耳朵是不是出问题了。

柳韵以为李屠夫没有听清楚,又重复了一篇她要的东西:“肘子十二个,排骨……”

“等等。”李屠夫抬手阻止了柳韵的话,他微带怒气的看着柳韵,“姑娘你是在消遣我吗?”

柳韵皱了皱,以为李屠夫是怕她付不起账,随即摸出一两银子拍在桌案上:“我钱都带来了,怎么消遣你了!”

李屠夫看见桌上的银子后,才知道自己误会柳韵,很是很是诚恳的道了歉:“对不住啊,姑娘。”

李屠夫又想起柳韵要的十二个肘子,忍不住苦笑的对柳韵解释起来:“姑娘,你有所不知,整个常平镇一天就杀一头猪,我和南市的老徐,两个人一人一天才卖半扇猪。”

李屠夫无奈的冲柳韵摊了摊手,真的不是他不接啊,接了的话,剩下的肉卖不出去啊!

这天气也越来越热了,肉一天比一天不耐放了。

好吧,是她欠考虑了,没想到古代的肉销量这么低。

红烧肘子做不成了,还是可以做红烧肉的嘛。

嗯,红烧肉一般要一斤多肉,一般请客的话,买的时候应该按着最高的量来买吧。那么按照一盘需要两斤肉来算,十二桌需要二十四斤肉。

甜烧和咸烧估摸着四桌能用一斤五花肉,那么五花肉还要三斤,排骨的话,粉蒸加红烧的一桌一斤就差不多了,那么要十二斤排骨。

三道俏荤菜,一盘差不多需要二两肉,一共就要七斤二两,做菜的抓的肉都是估摸的,那么冒一点儿吧,要八斤。

所以一共要三十斤肉,十二斤排骨。

还有就是她的油也没有,那么板油也要,猪油熬出来后,能放很久的,那么板油也要,刚好可以把油渣给小豆子他们当零嘴吃。

算好,自己要多少肉后,柳韵才对着屠夫说道:“我要二十七斤好肉,三斤五花,排骨也要十二斤。”

柳韵越说,李屠夫的脸就喜笑颜开起来,毕竟常平县离海近,所以鱼肉就很便宜,大家馋肉了,也多数去买鱼来吃。

“对了,明天的板油都给我如何。”柳韵继续补充道。

李屠夫脸上

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