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把两片六尺长的薄石片烧得发亮。黑色的是火山石,粉红的是岩盐板,往上面刷一层龙脂,一股奇异的鲜味弥漫在帐内。
厨头低喝道:“游!”熊腰蓄力,猿臂用力一掀,长刀在厚实的龙皮和皮下极薄的油脂层之间找到了自己的位置,其柔软的本质顿时派上了用场。龙皮一掀而开,而黄灿灿的龙油还覆盖在鼓嘟嘟的龙肉上,像一个黄金大元宝般夺目。
这精湛的刀工看得嘲风屏住呼吸,伸颈踮脚,唯恐漏看了大师的出手。
厨头砍得兴起,利用软刀的柔性剥皮之后,他往刀上输送了更大的力气,手臂上青筋蜿蜒,虬起肌肉,长刀硬挺,横切下一条精肉,“唰”的一声,甩了开去,恰好贴在冒着热气的黑石片上,白烟冲天蹿起,湿烫的肉气不住喷出,龙肉顿时泛白。
奴役正要上去翻面,被厨头喝了一声:“咻!”他用刀尖远远戳住肉条,轻移到紧邻的粉色岩盐板上。好盐板!这龙肉顿时收了烟,粗犷的盐气混着滑润的油脂,肉香弥漫,充塞毡帐。嘲风不自觉地翕动鼻翼,奴役用木碟接过这条不住颤动的龙肉,递到嘲风面前。
只见龙脂微黄,凝如奶酪,肉质则白润如玉,被肉汁膏紧锁着。嘲风再也忍不住,将其轻送入口,只是前牙方迎来,还挨不着后牙的时候,那肉汁便在口中绽放,浓郁香滑细嫩……
“真是一顿令人心安的佳肴!”嘲风忍不住对涅子叹道,脸上的光芒持续了片刻,才轻轻褪去。
“公子大病初愈,这些扎实肉食,不宜多吃。”涅子见这吃相,哭笑不得。
此后好几天,嘲风有事没事便往厨房跑,看着厨头炙肉、腌肉,用各式手艺把难以长期储存的肝、肾、脾、肺和心脏烧得喷香。然而他有伤在身,被猫瓦盯得紧紧的,看着美食却无法品尝,好不沮丧。
但他的天赋被调动了出来,厨头炙肉的精髓,过目难忘。
在这个不小的部落里,只有涅子执意住在狭小的洞里。
洞内明显要凉快许多,就像一个天然的冰窖一样,洞壁上挂着干枯的生肉条,一个不知名的龙的下巴,一块帆龙的前肢肉,看上去很新鲜,那是对她的奖赏。
猫瓦盘坐在草垫上,手里的小刀上插着一小块龙肝,木碗里还有一小片蜂巢,棕黄色的蜂蜜惹得小飞虫打转。吃惯了南国的精细料理,面对这些生冷的食物实在有些难以下咽。好在休养了几天后,她已恢复到生龙活虎的状态。
数个夤夜过后,部落被这只矫健的夜猫看了个遍。可真是相当
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