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是硬得过分，其他人也试了试，低声议论起来。
用煎的，它就变得又硬又油，也就是更硬了，上蒸锅吧，倒是可以变软一些，但口味也是差得不行。
梧桐现在不看饼了，她看人。
壮汉身上穿着正规的束袖装，背后杵出一截刀把来，腰带上挂着许多牛皮做的束口袋，有些鼓鼓囊囊应是装着不少工具。
视线再放远些，路边就有同款着装之人押着镖车路过。
这就是他们千辛万苦要吸引来的镖师团队啊。
壮汉是因孩子饿得不行了，不得已到此寻求帮助。
人家自带干粮，你又不能叫别人‘别吃饼吃我家的菜吧，’恐怕壮汉立马告辞，只有解了他的难，让他感受到大宝贝里实在人办的实在事，搞定镖师不入店消费之事才能有所突破！
梧桐眸光一转，计上心来，笑说道，“我帮你用这个饼子另外做道菜可好，不用付钱，就让小妹妹吃点热乎的？”
壮汉露出憨厚笑容，忙不迭点头，“好好好，那就太好了，多谢小伙子，多谢店家，实不相瞒，孩他娘最近身子不适，我只能带着孩子走镖，这一路上风餐露宿真是亏待她了。”
梧桐一挑眉，您瞧，这不是有突破口了嘛。
她拉着大舅进进后厨，有山表哥也跟了进来，他只是来学习的。
梧桐一边准备炒饼丝的配料，一边跟大舅商量，找机会向壮汉打听清楚，商队为何不愿意在南城门外就餐，又或者，将这一支商队发展成自己的目标客户，由少积多，都得试试嘛。
凌大成拍着胸口表示，“放心吧，唠嗑你舅最擅长！”
那行，二人各自忙去。
众所周知，炒饼丝，烹饪步骤简单，可细节把控不好就容易炒糊。
这是人家的饼，是生病的母亲对孩子的关爱，她得好好炒，炒出家的味道来。
圆包菜切丝，胡萝卜切丝，大饼用了九牛二虎之力切成宽丝。
打上三个鸡蛋，蛋液里加入些许木姜子粉，盐和料酒，下锅炒，这样的鸡蛋炒出来嫩滑又没有蛋腥味。
洗干净的菜蔬下锅炒制断生，葱姜蒜这些孩子不爱吃的就不放了，直接加入饼丝。
炒饼不糊的关键就是接下来这一步，走一圈酱油，锅边水来一勺，改小火，盖上盖，用锅温把炒饼焖上个五分钟，这样做出来的炒饼才不黏糊。
时间到，开锅。
糖粉加一些，锅边醋也来一勺，加入鸡蛋，
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