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洗干净进了卤肉锅里的。
赶集天，李淮一大早起来要去买肉买卤料，顺便看看有没有牛肉，毕竟卤肉里卤牛肉这个还是非常受欢迎的。
“这时候的牛肉四块一斤，听着便宜，但对李家村这种年收入不超过两百的村子来说，也就不怪这牛肉佬三五天才来一次清港镇卖牛肉了。”李淮看着锅里浮沉的一大块牛腿肉，暗自感慨。
赶集天李淮虽然不做重活，但是统筹，下料、配料、尝味，这些都需要他来也是一刻不得闲。
而第二天上蓉城更是如此，毕竟李军和李云生确实是做体力活的一把好手，但交际能力是零。
这不，三人刚刚在攀成钢大门口摆上摊子，潘伟带着自己的五个小弟就来了。
虽然六人依旧穿的颇有些辣眼睛，但李淮发现他们神情平和了很多。
“看来这个潘伟是个有脑子的人。”李淮看着走过来的潘伟道。
“李哥。”潘伟张嘴就喊哥，这就是合作的意思了。
“别叫我哥，我才十八。”李淮上下打量了一番蓄着小胡子，看起来至少二十七八甚至三十的潘伟皱眉道。
“你，十八？”潘伟指着李淮不敢置信道。
李淮挑眉，忍不住摸了摸自己光滑帅气的脸，然后道：“不像？”
“当然不像，做事这么老辣说是二十八还差不多。”潘伟吐槽。
“行了，别说这些，你们给我五百，拿着这些去攀成钢后门。”李淮指了指身边的四个膝盖高的小火桶道。
“我想不用我说这个后门在哪吧。”李淮道。
“不用不用，能找到。”潘伟立刻反应过来李淮的意思，连忙掏出五百塞进李淮手里。
“嗯，拿走吧。”李淮点头，转头就一人两百发给了李军和李云生。
“走。”潘伟招呼自己小弟拎走火桶。
小火桶自然也是李淮让自己老爸李木匠连夜赶制，上面甚至写了个大大的李字，四个大火桶也补上了这个李字标记，看着颇为统一。
四个膝盖高的小火桶里一共装了一百五十斤肉，两百个鸡蛋，五斤花生，李淮卖给潘伟五百，不贵。
毕竟这些一个小时就能卖完，而这一个小时能卖出去七百块，相当于一小时两百，就是2023年也没这么挣钱的行当。
因此李淮笃定潘伟很快就会回来找他。
“等他卖完，计划就可以开始了。”李淮看着远去的潘伟等人，笑着打开桶盖招呼起围
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