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附录 1:补气养血 常用食物 (第2/11页)

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、脾胃虚寒。

15.牛肉

味甘、性平,归脾、胃经。作用:补脾胃,益气血,强筋骨。宜于脾胃虚弱,食少便稀,中气下陷,慢性泄泻。

16.鳜鱼

味甘、性平,归脾、胃经。作用:补脾胃,益气血。宜于脾胃虚弱,食欲不振。虚寒证、寒湿证忌食。

17.泥鳅

味甘、性平,归脾、肺经。作用:补中益气,利水祛湿。宜于中气不足、泄泻、脱肛。

18.香菇

味甘、性平。作用:益胃气,托毒透疹。宜于脾胃虚弱,食欲不振,倦怠乏力。属于发物,麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。

19.蜂蜜

味甘、性平,归脾、肺、大肠经。作用:补脾缓急,润肺止咳,润肠通便。宜于脾胃虚弱胃痛,津亏肠燥便秘,近代用于治疗消化性溃疡。湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食;不宜与葱、莴苣同食。

20.莲子

莲子,为睡莲科植物莲的成熟种子。又名藕实、莲实、莲蓬子。补益心气,健脾止泻,补肾固精。主治脾虚,便溏,痢疾,食欲不振;或心肾不交,失眠多梦,心悸,五心烦热;或肾虚失摄,精关不固,遗精,滑泄,带下量多,尿频,遗尿,尿失禁等症。

21.芡实

芡实,为睡莲科植物芡的成熟种子。又名卵菱、鸡头米、鸡头果、鸡嘴莲、水鸡头等。生于池沼湖泊中。以颗粒饱满均匀,粉性足,无碎末及皮壳者为佳。固肾涩精,补脾止泻。主治遗精,淋浊,带下,小便失禁,大便泄泻等症。

22.菱角

菱角,为菱科植物菱的果肉。又名芰实、水栗、沙角、水菱等。生食:清热解暑,除烦止渴;熟食:益气健脾,解酒毒。主治脾胃气虚,大便稀溏,或久泻久痢、易倦乏力等。

⊙ 常用补血食物

1.黑豆

我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。

2.大麦

大麦为五谷之长,有补虚弱、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食、滑肌肤等养生保健功效,久服益人,可使头发乌泽、容光焕发。

3.芝麻

芝麻为胡麻科植物脂麻的种子,古有胡麻、油麻、脂麻之称;其颜色有黑、白两种,性质基本相同,药用多取用黑芝麻。黑芝

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