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薄脆,一卷,这便是地道的杂粮煎饼啦。
说是杂粮,其实就是放了些玉米面和豆面在里头,不过摊出来加了鸡蛋,还是特别香的。
夏蝉做了几个,然后又做了几个放在盘子里,拿了个篮子放进去,道:“如月,烧麦好了吗?”
如月点头,上前去揭开锅盖,这刚一开锅,一股浓香便飘了出来,真真是醉人啊。
夏蝉满意的点着头,道:“这味道闻起来不错。”
说着,上前拿着筷子夹了一个在盘子里,吹凉了自己先尝了一个。
烧麦的馅料味道鲜美,应该是因为加了野蘑菇的原因,不过缺点是有一点油腻,幸好夏蝉让如月在炉子上炖上了白粥,这吃着烧麦和白粥,才是绝配。
夏蝉捡了一盘子烧麦,然后放进了篮子里,拿了一块干净的布盖上,道:“妞儿,出门给顾清,让他给爷爷捎回去。”
夏妞儿点头,上前接了篮子出了门。
夏蝉将烧麦盛了在盘子里,然后把煎饼也放好在盘子里,便端着进了屋,准备吃午饭了。
上了炕,几人都是围着桌子坐下,两大盘散发着浓郁香味儿的烧麦摆着,看起来特别勾人馋虫。
夏宝儿好奇着,“姐姐,这是什么呀?包子不像包子,饺子不像饺子,也不是馒头啊……”
夏蝉被逗乐了,“傻小子,这既不是包子也不是饺子更不是馒头,这叫做烧麦,姐姐新做的,你尝尝好吃不?”
夏宝儿乐的开心,夹了一个在碗里,尝了一口,连连点头。
“好吃好吃……真好吃……”
夏蝉轻笑,道:“还有煎饼呢,你们试试味道咋样?”
这煎饼摊的又软和又薄,刷了一层肉酱,香酥的薄脆,还有嫩嫩的青菜,加在一起一口咬下去,饼是又软又香,酱是又辣又爽,菜是又嫩又清口,这薄脆是又香又酥。
几人吃的是不亦乐乎,第一次吃到煎饼和烧麦,都是又新奇又兴奋,一个是因为第一次吃,二一个也是因为实在是很好吃。
吃着煎饼,夏妞儿道:“姐姐,我们为什么不能自己开一家店,然后把姐姐做的这些东西都拿进去卖呢?酒楼只是做菜,可姐姐做的这些东西,也都特别好吃啊。”
夏蝉轻笑,“开酒楼还是麻烦一些,不过……”
夏蝉脑袋里忽然闪过一道白光,对啊,开酒楼比较麻烦,可是自己可以开一家特别的店啊。
吃完饭,夏蝉便一头扎进了书房里去,开始
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