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自己准备好的鳗鱼拿出来切成小段,下锅用自己做成的剁椒爆炒出香味,加了一点点的调味料,趁热出锅。
两个菜做完了,夏蝉才道:“拾掇盘子上去,该吃饭了。”
夏妞儿点头应声,关上灶膛的门点点头,洗了手去收拾碗筷。
夏宝儿也跟着来回拿东西,夏蝉端了上饭菜去,道:“咦?梅丫呢?”
夏妞儿道:“梅丫姐姐说家里柴禾不多了,去山上砍柴了。”
夏蝉皱眉,“你咋不早些跟我说,这天儿这么冷,她身上没件厚实的衣裳,去一趟山上下来,该生病了。”
夏妞儿有些委屈,“我劝了,她不听,我也想跟你说,可你一直在忙……”
夏蝉叹口气,“吃饭吧吃饭吧,我去瞧瞧去……”
正要往外走,就看见梅丫扛着两捆柴禾进了来。
夏蝉上前,帮着她卸下,“梅丫,你怎么自己就去了,也没多穿件衣裳!”
梅丫摇摇头,“奴婢不冷,家里柴禾没了,晚上该没法煮饭了。”
夏蝉叹口气,自己都忙的忘了,幸好梅丫想着。
夏蝉道:“先放这吧,洗洗手去吃饭,吃了饭再收拾。”
梅丫点点头。
屋子里暖和的,炕上也是热乎乎的,上了炕,几人还没开动呢,等着夏蝉和梅丫一起吃呢。
夏蝉上了炕,道:“吃吧吃吧,尝尝姐姐做的这俩菜如何?”
说着,指了指菜盘子,道:“这是酱香豆干,这是爆炒鳗鱼,你们尝尝味道。”
夏蝉做的菜,惯是色泽就十分诱人的,这豆干炸过一遍,裹着浓厚的酱汁,豆腐干上金黄色,一口下去,麻辣香浓的味道十分醉人。
再看爆炒鳗鱼,鳗鱼虽然鱼身小且细长,可是刺也很小,这般爆炒过之后,入口一嚼,根本感觉不到鱼刺,全是鳗鱼的鲜香和剁椒的独特香味。
这俩菜都是下饭的菜,配上刚出锅的热乎乎软和和的大馍馍,真是人间美味啊。
不止是他们吃的欢快,就连夏蝉也是喜欢的很,来到这个世界这么久,还没有吃过鳗鱼呢,犹记得前世之时,家中靠海,这小鳗鱼十分的多,拿回来洗干净了放在坛子里腌制一会儿,然后丢锅里炸个五分熟,切成小段爆炒。
那种味道,简直是太美味了。
夏蝉轻笑,这一世,幸好也是靠海的,自己该多多搜集一些海洋美味,然后做美食才是呢。
吃完饭,夏蝉去送夏宝儿上
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