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窑鸡就是在稻田里, 找一些成块的干泥土搭建成一个金字塔型的小窑,在那小窑里烧火, 等温度升高,泥都被烧到微微透红之后,把裹着几层荷叶一层厚厚泥巴处理好的鸡放进窑里。
也可以放几个红薯,不过这里似乎还没有红薯这玩意儿, 只能放点处理好的鸡鸭或者鱼了, 紧接着把窑弄塌, 埋住里面的东西,再盖上一层土或者一层沙子防止热气散发。
秦煊特地选了一块靠近灵山寺的田,弄好窑埋好鸡后, 就拍小柱去喊桓睿。
小柱乐颠颠地跑去灵山寺叫桓睿:“桓睿,出去吃鸡了!窑鸡!”
然后桓睿乐颠颠地跟着小柱跑到田边一看, 宁王殿下正往外刨出一只泥团。
桓睿突然有种不好的预感:“见过宁王殿下, 您怎么跑到别人寺庙附近吃肉来了?”
“我这不是没进去吃么,很给他们面子了。”秦煊说道。
桓睿竟无言以对。
秦煊戳了戳那一团泥巴:“这是第一个出炉的鸡, 给你了。”
“您不是在开玩笑吧?这不是一个泥团么?”桓睿还没见过用泥团包鸡, 这玩意儿真能吃吗?
“要不要?不要就去叫你姐姐来,第一个给她。”
桓睿心想:恐怕这才是你的真正目的, 不要白不要。
他把那泥团滚到旁边,跟小柱、秦筠和其他伴读一起敲开那泥团, 啪啪啪几下, 泥团裂开了, 露出里面已经变成黑黄色的荷叶, 在泥团裂开那一瞬间,鸡肉的香味与荷叶的荷香从那裂隙里钻出来,让围在这泥团附近的人齐齐咽了一口口水。
他们迅速巴拉开泥团,没想到里面的鸡一点儿都没沾上泥,反而因为有泥团的保护变得外皮微焦,鸡肉香嫩,鸡肚子里的山珍吸足了鸡汁滋味比鸡肉还要好。
“真香!”桓睿吃得几乎要把鸡骨头都想一块儿嚼一嚼咽下去。
看小家伙们把一只鸡吃完,秦煊慢悠悠地走到桓睿身边,拍了拍他的肩膀:“本王的鸡可不是能白吃的,既然你吃了本王的鸡……”
“我懂了。”桓睿默默转身准备回灵山寺把姐姐拐出来,走了两步又转回来:“我还要吃一只!”
“成交,赶紧去,要是她没出来,我就把你倒吊起来抖,让你把鸡肉山珍都吐出来。”
桓睿被吓得一抖,急忙转身跑向灵山寺。
“姐姐,你可要救我!”桓睿刚跑进桓语的房间便哀嚎起来。
桓语
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