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这个方法和昨天的烘土豆差不多,都是利用高温灰烬,慢慢将食物从里到外烤熟。
红薯个头不小,但比较狭长,受热均匀,烘烤起来时间更短。
大约十分钟后就隐隐有香味从灰烬中飘出。
张信和王禧蹲在火堆边,眼睛一错不错盯着那堆鼓包。
再十分钟后,香味愈发浓郁。甚至还有股甜味。
“这根茎是甜的?”不知什么时候凑过来的萧元义问。
林朔点头,“对,甜的。”
听到肯定答案后,在一边警戒的陈野也忍不住侧首。
天然甜味啊!
这可是高级奢侈品!
在联邦中,纯天然的甜食,一小份能卖到上百星币。
说话间,红薯已经烤好了。
林朔将几个表面有点焦炭状,黑乎乎的东西从熄灭的火堆里扒出来。
王禧蹲着,不顾烫手的捏起一个,然后学着林朔的动作将表面那层焦炭撕掉。
其他几人也跟着做了起来。
“金红色!这东西,不!红薯竟然是金红色的!”
王禧喊出来。
红薯烤得十分到位,表层碳化部分不厚,内部刚好完全熟透。
撕掉碳化表层后,红薯的香味和甜味随着热气快速扩散。
红薯内部的糖分经过高温,渗透出来,糖液包裹的薯肉呈现亮晶晶的完美金红色,好似一件高级艺术品。
这让没见识过这等情景的几人都呆住了。
张信率先凑上去咬了了一口。
舌尖在碰触到红薯那刻,金红色薯肉就和瞬间剥落,瞬间包裹他的口腔。
软糯的口感,天然的香甜味,轻轻一抿即化。
林朔发现这红薯品质比她以前买的什么烟薯,蜜薯还要好。
个头大,糖分高,香味浓,质地软糯。
唇齿间的满足感,让她喟叹一声,这才是“烤红薯”该有的样子啊。
萧元义嗜甜,每次星际商人来,他总要掏光自己攒的钱,购买一小罐据说来自帝都星系基因改造农场内的红糖。
他啃了一块烤得流油的红薯,差点热泪盈眶。
“小林,这红薯比星际商人卖的红糖还要甜。”
他看向地上的那片红薯藤,仿佛在看宝物。
“小林,我有个请求。”
好了,不用说了,大家都知道。