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了不得,你很了不起。”
小舟的笑容腼腆,胆子却很大,见度蓝桦语气温和,也就放开了,“穷人家都是这么过来的,也没什么。”
度蓝桦又问她生意如何,小舟的脸色就不由自主地暗淡下来。
“府城并不缺鱼虾,”她摇了摇头,“我驾着骡车走得慢,等进了城,想吃鱼的人家大多已经买了回家了,最后大都贱卖了。”
尤其眼下天气渐渐热起来,水产更不容易保存,一旦不能及时卖出,只怕都要臭了。
可饶是这么着,也能比直接卖给鱼贩子多赚几十文,所以她一直坚持着。
“我给你指个去处,”度蓝桦笑道,“城外有个客栈,在里头忙活的全都是女人,每日倒是腾不出手来四处采买,以后你就把鱼虾都送到那里去。”
客栈的事儿,度蓝桦一直放在心上,想着怎么样才能帮她们扩大规模、增加收入,好帮助更多走投无路的可怜女人们。
她倒是想直接给银子,但林娘子等人颇有骨气,从不肯白要。且授人以鱼不如授人以渔,自己能帮得了一时,难道能帮得了一世?
思来想去,还是要从根子上解决问题,当务之急便是扩充菜单内容。
若能吸引更多食客,收入自然也会上涨。
林娘子的客栈劳动量很大,根本腾不出人手四处采买,而一般的菜贩子、鱼贩子又瞧不上那点儿买卖,不屑于登门送货。客栈附近倒是有条小河,只是鱼虾甚少,一天下来也不一定有收获,所以只能依靠自家小菜园种的菜应付,翻来覆去就那么几样菜。
而且她们也没正经学过厨艺,手艺相当一般且不会创新,口味也一直很尴尬。
这几天度蓝桦整理了一个单子,列了几个物美价廉的菜谱,其中就有酸菜。
白菜是大禄朝最常见最便宜的蔬菜之一,冬日买上几百斤做成酸菜储存起来,酸菜炖粉条、酸菜饺子、酸菜鱼,略一变化就是好几道新菜,好吃不贵。
正好这几天度蓝桦又研究出了海鲜的吃法,只要一点作料就很美味,而且还是肉食,最符合大肚汉们的需求。
回头自己把做法教给林娘子她们,既能帮客栈创收,又可以替小舟卖货,岂不一举两得?
然而小舟却没急着欢喜,反而婉拒道:“多谢夫人美意,只是大家都不容易,如今我还能糊口,何必再强卖给旁人?”
见她这么说,度蓝桦越加赞赏,笑道:“这个你放心,我也干不来拆了东墙补西墙的营生,回
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