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今年羊肉上得比往年早, 元旦前两天，宋玉萍就问林静和陈茹要不要羊肉，要的话一人给他们留一斤, 再多就没有了。
正巧元旦陈茹请客吃饭, 三人一商量干脆不分了, 凑着买了三斤羊肉, 切点萝卜土豆炖羊肉锅吃，另外再洗点青菜, 豆腐丸子也能弄点。
吃饭也不就着饭桌了, 都围着煤炉，煤炉上面是大铁锅, 锅里满满都是菜。
旁边也放了张半高的茶几, 茶几上几盘菜是另外炒的。陈茹妈寄过来的腊肠还有, 还是拿茼蒿炒, 反正时令菜不需要票。再用面粉裹着炸盘小鱼，最近在清塘，鲜鱼大批上市，大条的鱼还是要票的, 但这种拇指长的小鱼不用, 价钱也便宜，两块钱能买半桶。除了这再炒了盘青菜, 怕羊肉吃着味太重, 调剂调剂。
哦对了，羊肉是纪明钧看着炖的, 三家轮流请客吃下来，大家觉着还是他厨艺最好。
不过陈茹没好意思自己请客的时候让纪明钧来干活，提前问了他两句, 他要是愿意教，就她来做，他说就行，要是不愿意她就自己来。
之所以这么问也是有缘由的，这年头厨艺是能吃饭的家伙，手艺好的人哪都抢着要，国营饭店大厨也是很体面的工作，所以很多人不愿意教别人做菜，怕出意外传。
虽然纪明钧不大可能去当厨师，但陈茹不能理所当然地让人教她，所以提前问了句。
纪明钧自然是无所谓的，事实上他也没系统地学过厨艺，最开始是为了不饿肚子，凭着本能瞎捣鼓，后来是在别人家吃到好吃的，就打听打听做法，回去再自己学着做。
他姑家住的也是军区大院，大院里的人来自五湖四海，他有现在的厨艺也算是博览众长的结果。
但本质上，纪明钧学厨是为了满足自己的口腹之欲，而不是想求得一技之长。因此对他而言，没什么菜是不能教的，毕竟动嘴巴还是比动手简单多了。
其实羊肉锅就是要炖，把肉炖烂，香味炖出来就差不多了。所以陈茹是九点多就开始忙活了，但大家正式吃上饭在十二点左右。
八个人围着煤炉坐是有点挤的，好在现在天冷，挤点也没什么，还暖和。
于是一顿饭吃饭，几个男的都出汗了，林静还好，她只是觉得陈茹家里挺舒服，吃完也不想出去了。
“要不你就留我家睡一觉？”陈茹开玩笑说，完了看到纪明钧瞥自己一眼，又改口说，“还是算了，反正屋里都是一样冷，你回家睡还有人给你暖床。
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