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以利生化代谢功能的执行。除了耗气，冷食还可能产生气血运行受阻或不顺畅等各种病变。过食生冷会引起消化功能紊乱、损伤脾胃功能、寒湿内生，发生腹痛、泄泻、气短倦怠以及类似急性肠胃炎的症状。
也许刚开始进食冰冷食物的时候，你不觉得胃肠有什么不舒服，但日子一久或年龄渐长，你会发现或是大便总是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙总隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断，这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。
有些女性担心身体过胖，或是为了健康着想，很喜欢吃生菜沙拉来摄取纤维，不过，生菜沙拉里的蔬菜及水果有许多都是寒性食物，最好不要轻易尝试或经常食用。
如何更好地避免冰冷食物对人体的伤害呢？请您做到：
1．早餐吃热食
吃早餐应该吃热食，才能保护胃气。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指“胃”这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因为早晨的时候夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候进食冰冷的食物，必定使体内各个系统挛缩，血流更加不顺。
因此早上第一次进食，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等，然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。
2．别再贪喝冰饮
越来越多的人为了补充维生素，喜欢在冰箱中储存蔬果汁，拿出来就喝。虽说这样可以摄取蔬果中的营养，但大家忽略了一个关键问题，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废弃物质等的运送才会顺畅。所以不能直接拿来就喝，尤其是吃早餐时，千万不要先喝冰蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等。
女性在生理期吃了太多寒性食物，也会造成生理期不顺。寒性食物包括：各种瓜类如苦瓜、冬瓜、西瓜等，以及柑橘类。另外，酸性水果因为有收敛作用，会把原本要排出的经血收起来，造成经期不顺，所以生理期中也要尽量避免吃酸性水果。
3．掌握因应对策
一是从冰箱拿出来的东西不要直接吃，最好等回温后再吃。
二是通过烹调方式可以改善食物属性，像是多数蔬菜都偏凉性，烹调时加入姜、葱、蒜等热性食物就可以改善；另外，炒过的青菜凉性也会减少。