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客吃饭,供应鲍鱼、鱼翅等山珍海味,茅台、五粮液等名酒。
定价在二者中间的概念菜馆,讲究环境浪漫、菜肴精致、价格又能承受。
开业当天,为了磨合整个系统的运转,也为了烘托餐馆的气氛,周峰邀请了好友前来捧场,消费一律免单。
毕竟周峰与沈子爱是第一次经营餐馆,为了防止忙中出错,除了沈子爱、沈子亚外,周峰与王刚也来餐馆帮忙盯着,哪里有状况,哪里需要改进,都进行一一备注和化解。
中午的生意一般,不好也不坏。晚上则迎来了就餐高峰期,中午多下来的50只鸡,二个小时不到就卖光了。
周峰面对还不断涌进来的消费者,一方面进行好言好语的安抚,让他们明天再来消费。
同时为了表示歉意,今晚没有消费过的顾客可以凭餐馆出具的单子,三天之内前来消费,可以打八折。
另一方面紧急通知吴娟,第二天要送120只杀白鸡来。