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第78章 等饭 关于生意的计划。 (第3/5页)

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些东西不可以卖,但咱们可以卖一些别的。”罗蒹葭道。

而且,甜食这种东西到哪里都有受众,只不过他们刚开铺子,不敢冒险罢了。

等生意步入正轨,他们还可以卖甜食。

只是这大概要很久之后的事情了,她也不好空口许诺赵氏。

她怕以后做不了甜食,让赵氏空欢喜一场。

“冷哥儿媳妇儿,你心里是不是已经有想法了?”褚老大问。

罗蒹葭点了点头,经过这两日的调查,她的确已经有想法了。

见她点头了,赵氏脸上又重新露出来笑容,道:“那就好那就好,只要你有想法了就好。”

褚老大脸上的严肃也不见了,取而代之的是轻松。

儿媳做什么吃食都会成功的,他们完全不用担心以后的销量问题。

“是啥吃食,你平日里做过吗?”赵氏好奇地问了一句。

罗蒹葭摇了摇头,道:“没有。”

“难道是辣的?”褚老大问。

罗蒹葭点头:“对,儿媳打算做麻辣串。”

这边天这么冷,吃些辣的,热乎的才好!

她脑海中有三个选择,火锅、麻辣烫以及麻辣串。

根据后世的反馈,这些小吃卖得都极好,但最终她还是先选择了麻辣串。

这主要是因为麻辣串最简单,也最便宜,卖出去一串就能收到一串的钱。

就算不开铺子,像从前一般推个车,上面放上炉子和锅都能卖。

而麻辣烫的话,食客们得挑选食材,还得称和煮,不如串串方便,一份的价格也贵一些。

至于火锅,成本就更高了一些,也更贵。

她手头虽然有了不少钱,但若是买下来一个铺子还是得花不少。

她决定先从小店开起来,等串串赚了钱,再卖麻辣烫,卖火锅。

一听这名字,赵氏和褚老大就知道为啥儿媳没做了,因为他俩都不吃辣,更不吃麻。

“咋做啊?”赵氏问,“做了之后咋卖啊?”

罗蒹葭简单说了一下该怎么做:“把菜或者肉弄成一点点,拿着竹签子串起来,放到锅里煮一煮,或者放到油锅里炸一下,再配上蘸料,就好了。”

“这样能吃饱吗?”赵氏问道。

罗蒹葭道:“儿媳也想过这个问题,咱们可以在店里配一些烤饼,把串串跟烤饼放到一起,就可以了。”

这就是她选择麻辣串的另

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