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第95章 开张 麻辣串正式营业。 (第2/4页)

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开张,即便是儿子,也得靠后。

吃过饭后,三人便去了铺子里。

他们开张新铺子也不是一次两次了,这次的名字依旧叫回味记,且他们店铺里的桌椅板凳和筷子上都刻着这几个字,让人一看便知是他们铺子里的东西。

桌椅板凳筷子碗等等昨日便洗刷好且摆放整齐了。

今日他们先去铺子里转了一圈,褚老大和赵氏便去买新鲜的食材了。

罗蒹葭则是和李婶儿在铺子里和面准备做烤饼。

这次烤炉做得比在家里的大了许多,一次能多烤十个饼,而且在院子里做了两个烤炉。

这样速度就更快了。

食材买回来后,大家开始聚在一起处理食材。

这一步,他们这几日已经练过很多回了,也知晓该如何做。比如,土豆片切成什么厚度,再比如,白菜叶该切多大。还有肉类食材该如何处理。

这边赵氏和李婶儿处理食材,褚老大和袁叔串串。

那边,罗蒹葭去煮锅底了。

锅底熬上之后,她便开始处理一些比较复杂的食材,比如做一些丸子。

猪肉丸子、鸡肉丸子还有鱼丸子。

再比如,炸一些丸子和酥肉藕合等等。

罗蒹葭之前也煮过锅底,但都是在家里煮的,还没在这边煮过。

今日这是头一回在店里煮,不多时,锅底的香味儿就出来了。

这边本就是卖吃食的比较多,所以来这边的人都是为了买些吃的。

而这浓郁的香味儿,一下子便传到了左邻右舍,传到了大街上,传到了每一个过路人的胃里。

“这是啥味儿啊,好香啊!”一个人咽了咽口水道。

“闻着像是煮肉的味道。”另一个人道。

“里面这是放了啥啊,咋怎么好闻,那肉得多好吃。”

“好想尝一尝……”

“这是谁家的香味儿?你们吃过没?”

“没有。”

三三两两的人顺着香味儿,慢慢地走到了罗蒹葭的铺子前。

“是这家的香味儿吧?”有人问道。

“不知道啊,这铺子也没开门,没挂牌匾。”

“我记得之前是卖包子的铺子吧,掌柜的发财了,不干了,全家都迁到里边儿去了。”

“那这铺子是转手卖出去了吗?还要卖吃食吗?”

众人面面相觑。

此刻不过是巳时

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