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“东安鸡?”周松楞了一下。
好像听说过,名气不是很大,但是地位好像还是蛮高的。
“主人想的没错,东安鸡在湘菜中确实地位非凡。”
智能看透了周松的心思说道。
周松点点头:“之前学习过剁椒鱼头的时候对湘菜有一点了解,东安鸡应该也是名菜了。”
“何止是名菜,可以说是华夏招牌之一了。”
智能提点了一下。
周松沉默了一会,他想起了自己之前做的深井烧鹅,同样都是禽类,对于食材本身的要求很高,深井烧鹅的鹅都是精挑细选而且必须是原产地才可以。
一方水土养育一方人,一个道理,一方水土养育一方鸡。
“东安鸡是一道湘省永州市东安县传统的名菜,属于湘菜系。因产于湘省东安县而得名。此菜色泽鲜艳,肉质鲜嫩,酸辣爽口,肥而不腻,食多不厌,被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。”
这么牛逼?
这周松可真的没有想到,湘菜博大精深,名菜更是数不胜数,且不说剁椒鱼头这样闻名华夏的料理,就算是各种干锅炒菜也是数不胜数。
说实话,东安鸡有这样的地位周松真是没想到,甚至还是国宴的菜谱。
这是很高的地位了。
“这个夜惊湘的实力,很强。”智能低沉的说。
周松点点头长叹一口气:“是啊,我也看出来,真正的顶级高手。”
“这么说主人已经看出些门道了?”智能的声音有点捉弄。
周松挠挠头有点尴尬:“我是看他的气质得出的结论。”
智能一阵无语。
“夜惊湘是主人面对的最强对手了。”智能平静的说。
周松哪里不知道这个,简直就是废话,甚至周松觉得,这样的对手,就算是将来,也会和自己是一条并行的平行线,就算是自己今时今日能够战胜,但是八大菜系的少主,他们的未来同样没有极限,假以时日,必定都会成为代表华夏料理的最高水平。
“但是目前还不能对夜惊湘做出评级,而且就算是这道料理完成,也未必能精确的算出他的实力。”
“什么?”
看不出他的实力?还有智能看不出来的。
“没错,看不出来,作为华夏料理最顶级的年青一代,他的实力至少已经在九级左右了,至于到底到了什么地步,现在还很难看出来。”
九级?!
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