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状物问。
李大爷哈哈一笑,“没吃过吧,这可是我的独家秘菜,花生芽,也叫长寿芽,炒出来可比黄豆芽、绿豆芽好吃多了。”
夏眠还真没吃过花生芽,原来花生芽也能吃的吗?她有点迫不及待的想试试了。
李大爷忙的热火朝天,夏眠觉得自己也不能这么干看着,在厨房打量一圈,她有主意了。
前面,康熙说了这么半天也饿了,还别说诚小王爷几个孩子,后面厨房也不知道做什么好吃的,那香味,直往他们鼻子眼里钻,似乎要把他们的馋虫给勾出来一样。
诚小王爷扭来扭曲,像身上长了虫子。
胤禛不自觉的舔了舔嘴角。
胤礽更直接些,不时往后面看。
这还有什么说的,赶紧开饭吧!
就在院中摆上了。
一锅公鸡炖蘑菇,是今天的主菜,李大爷家有腊肉、腊肠,腊味合蒸,每片都切的晶莹透亮,一看就诱人非常。
炒豆角、炒茄子,充满农家特色。还有一个炒花生芽,清脆爽口。
夏眠做了三道菜,一道农家小炒肉,几道菜,就这个味道最窜,夏眠也不知道康熙等人吃不吃辣椒,反正她想吃,开胃。
一道西瓜丝炒肉,这个夏天吃最解暑了。
还有一道她的拿手菜,拔丝地瓜。金黄的地瓜,裹上油亮的糖,一筷子下去,能拉出银亮的糖丝,又香又甜,夏眠以前在饭店偶然吃过一次就爱上了。
后来,她为了经常能吃到,就自己学着做。
滚烫的油,熬的必须刚好的糖,这其间的辛苦不足为外人道。
不过幸好,夏眠还是学会了。
地瓜明末的时候传入中国,现在还只在一些地方有种植,连御膳的菜单里都没有呢,可想而知夏眠看到李大爷家里有的时候多欣喜,当然忍不住要做上一盘。
最后,是一道桑叶汤。桑叶细细的切丝,加入鸡蛋,香油,有种特殊的香气。
天空如洗,青山翠绿,在这一处农家小院,摆上这么一桌农家菜,就连康熙都有种新鲜感。
“故人具鸡黍,邀我至田家。绿树村边合,青山郭外斜。”他想起了孟浩然这首诗,果然,诚不欺我。
诚小王爷等人则没那么多感慨,他们就盯着那些菜了。
康熙咳了一声,都是皇子王爷的,让人看笑话。
不过,“都坐下吃吧!”
他这么说,可有幸上桌的也只有三
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